"Bij Julia & ELias eet je ongedwongen, met een gerust hart dat het vers is, en niet uit de tijd van overgrootmoeder."

Keuken? Pretentieloze bistrokost, op basis van goede producten bereid met aandacht voor plezierige contrasten in kleur en textuur."

"Hans ontfermt zich over de gasten, en achter de kookpotten vind je vennoot Nico Tuytten. Hij serveert iedere dag 5 voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, allemaal volgens de authentieke recepturen van de periode waarin Julia & Elias leefden. Verder is er ook een privéterras en een apart vergaderzaaltje voorzien."

"Het menu Mme Mörek trekt de aandacht met een prettige gerookte Schotse zalm met dressing van rode biet en passievruchten aangevuld. Verfrissend en toch smaakvol. Wij kozen voor de nijlbaars ofte Victoriabaars met jus van grijze garnalen, crème van butternutt pompoen en overstrooid met grijze garnalen. Erg vers, mooi knapperig en bijzonder smaakvol."