"Met ons vieren bestelden we een beetje van alles: van de voorgerechtjes de Maguro butshu (overheerlijke gemarineerde tonijn die we nog in geen enkele andere sushi bar zijn tegengekomen), een miso-soepje, diverse maki’s, sashimi, nigiri, roll’s…. Bij het eten bestelden we wat (bruis)water en een paar pintjes. Alles werd zoals gevraagd ongeveer gelijktijdig aan tafel gebracht zodat iedereen van alles kon proeven. Zoals steeds was alles zeer lekker."

"De sushi liefhebbers krijgen dan ook waar voor hun geld bij Inari. Het meest populair zijn de boot-recepten van de chef. 'Die boten zijn onze troef: grote schotels waarin we een mix van sushi, sashami en rolls presenteren.'"