Himalaya

Indisch restaurant Himalaya, Leuven

Adres:

Tiensevest 14
3000   Leuven

Toon de ligging

Telefoon:

016 29 39 89

Chef-kok:

Pushpa Adhikari

Type:

Restaurant

Keuken:

Indisch

Hyperlinks:

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:30
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:00 - 23:00

Himalaya in de media

Himalaya: Nepalese en Indische gerechten

Verschenen in Leven in Leuven op 06 05 2012. Citaat:

"Al snel kregen we de momo’s geserveerd, één van mijn favoriete voorgerechten uit de Indische keuken. Heerlijk! Ook het hoofdgerecht stelde niet teleur. Beide gerechten werden mooi gepresenteerd op een groot bord met kleine kommetjes voor de verschillende bijgerechten. We kregen niet enkel rijst, maar ook een mandje met heerlijk naan-brood bij de maaltijd. Meer dan genoeg om de grootste honger te stillen."

Lees het volledige artikel (externe link)

Bon Appétit: Restaurant Himalaya, Leuven
Een exotische reis in eigen stad

Verschenen in Steps op 30 01 2012. Citaat:

"Een klei-oven in de vorm van een Griekse vaas, daarin worden bij Himalaya kip, lam, scampi en verschillende soorten brood gebakken. Vooral de traditionele 'nan' wordt enthousiast onthaald bij de klanten, net als de Kip Tikka Masala en de Tandoori Mixed grill. Je zou van minder, met zo'n prachtig gevulde schotel vol proevertjes uit de Nepalese en Indische keuken."

Restaurant Himalaya, Leuven
Interview met chef Pushpa Adhikari

Verschenen in Steps op 30 01 2012. Citaat:

Wat vind je het allebelangrijkste in de keuken?

"Alle ingrediënten moeten kraakvers zijn, en alle maaltijden moeten à la minute worden klaargemaakt in de traditionele oven. Het mag gerust iets langer duren, als de smaak maar perfect is."

In de buurt van restaurant Himalaya

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.