Taste and Colours

Restaurant Taste and Colours, Kortrijk

Adres:

Groeningelaan 22
8500   Kortrijk

Toon de ligging

Telefoon:

056 40 40 40

Chef-kok:

Dirkjan Decock

Type:

Restaurant

Keuken:

Belgisch, Frans

GaultMillau '16:

Pagina 366
Keuken: 14.0 /20

Faciliteiten:

Terras

Formules:

Menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

Taste and Colours in de media

Taste & Colours, Kortrijk

Verschenen in Goesting West-Vlaanderen op 06 05 2015. Citaat:

Wat Taste and Colours serveert, is afhankelijk van het aanbod op de markt. Chef Dirkjan werkt ook graag met groenten en zijn eigen stadstuintje voorziet hem van een 70-tal kruiden en eetbare bloemen.

Goesting West-Vlaanderen proefde met het marktmenu de lente op het bord. Zowel de 'Taste' als de 'Colours' zaten heel goed en werden mooi begeleid door bijpassende wijnen.

Beoordeling: 5 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Taste and Colours: Intiem restaurant in Kortrijk

Verschenen in knackweekend.be op 04 03 2015. Citaat:

"Pieterman kwam met braaf gekruide puree van pastinaak, schorseneer, kliswortel en visdraadzeewier, onnodig begeleid door bloemkool met witte chocolade en pepermunt. Hazenrug met knolletjes en boerenkool was lekker zonder meer. Peer, hazelnoot, chocolade en cherimoya sloten af."

Beoordeling keuken: 7/10. Prijs/kwaliteit: 7/10.

Lees het volledige artikel (externe link)

Taste and Colours in groene GaultMillau

Verschenen in nieuwsblad.be op 03 10 2014. Citaat:

"In de tweede editie van de groene GaultMillau stijgt het aantal groenterestaurants. Dirkjan Decock van Taste and Colours uit Kortrijk is er één van. Hij kreeg van GaultMillau de Beste Groenten en Fruit Communicatie Award 2015. 'Taste and Colours is een restaurant dat groenten en fruit in de hoofdrol zet. Spijtig genoeg zijn er weinig chefs die dat ook melden aan hun publiek. Dat geldt niet voor Decock', aldus GM."

"Taste and Colours is geen vegetarisch restaurant. Decock noemt het een belevingsrestaurant waar hij een evenwicht zoekt, samen met zijn vrouw Hilde Reynaert. 'Ik werp de pluim voor het behalen van de award ook naar mijn vrouw', zegt Decock."

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Taste and Colours

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.