8Chef

Restaurant 8Chef, Koksijde

Adres:

Strandlaan 266
8670   Koksijde

Toon de ligging

Telefoon:

04 7398 53 27

Chef-kok:

Véronique Dewulf

Type:

Restaurant

Michelin '16:

Pagina 369
Comfort: 1 vork
Selectie "Bib Gourmand"

GaultMillau '17:

Pagina 421
Keuken: 13.0 /20

Faciliteiten:

Bar, terras

Formules:

Lunchmenu - menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 22:00

8Chef in de media

8Chef: Eigentijds tafelen in een gezellige sfeer
Reportage: De tien tips van Stéphane Buyens

Verschenen in Krant van West-Vlaanderen op 26 04 2013. Citaat:

"'8Chef verleidt me door de eigentijdse manier waarop je er kan tafelen. Gezelligheid wordt er hoog in het vaandel gevoerd', vertelt Stéphane Buyens. 'Dit is een tapas-en wijnbar, maar verwacht hier geen Spaanse gerechten, wel kleine porties.' Eyecatcher van de zaak is het keukeneiland, waar chef Véronique Dewulf zorgt voor een pure keuken waarin het respect voor het product centraal staat. Echtgenoot Lieven Bothuyne zorgt voor de bediening en de wijnen."

Aan Tafel: 8chef

Verschenen in standaard.be op 14 07 2012. Citaat:

"Dit is een sympathiek adres voor kustgangers, met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Maar iets meer aandacht en zorg voor alle onderdelen van de tapas zouden 8chef nog een trapje hoger brengen."

Lees het volledige artikel (externe link)

8 Chef krijgt vermelding in Bib Gourmand 2012

Verschenen in nieuwsblad.be op 08 11 2011. Citaat:

"Het restaurant is 'open': je kunt alles zien, ook de chef aan het fornuis. Achteraan is er een mooie rokersruimte. Wellicht krijgt 8 Chef ook nog één of meerdere vorkjes voor de inrichting. 'Dat zullen we weten op 21november als de grote Michelingids met de sterretjes gepresenteerd wordt. Het feit dat we daarvoor uitgenodigd werden, laat het beste vermoeden.'"

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant 8Chef

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.