Cuines,33

Restaurant Cuines,33, Knokke

Adres:

Smedenstraat 33
8300   Knokke

Toon de ligging

Telefoon:

050 60 60 69

Chef-kok:

Frederik Boussy en Edwin Menue

Type:

Restaurant

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 285
Keuken: 1 ster
Comfort: 1 vork

GaultMillau '16:

Pagina 349
Keuken: 16.0 /20

Middag: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

Cuines,33 in de media

Cuines, 33: Een stukje Barcelona in Knokke

Verschenen in In Search of Taste op 15 06 2016. Citaat:

Voor In Search of Taste is het altijd een hoogtepunt om Cuines, 33 te Knokke te bezoeken.

Dat was deze keer ook niet anders. Van het kleurrijke interieur tot de heerlijke en prachtig gepresenteerde borden werd het wederom een zuiderse ervaring. Tel daar nog de swingende bediening bij en de vergelijking met Barcelona is snel gemaakt.

Lees het volledige artikel (externe link)

Cuines, 33, Knokke

Verschenen in In Search of Taste op 26 02 2016. Citaat:

Het was al twee jaar geleden dat In Search of Taste restaurant Cuines, 33 te Knokke bezocht, dus was het uitkijken naar een volgend bezoek en te zien hoe dit sterrenrestaurant in die tijd evolueerde.

Het verdict? Cuines, 33 is en blijft één van zijn favorieten. Van begin to einde van het 7-gangenmenu creëerden chefs Frederik Boussy en Edwin Menue fantastische gerechten die barstten van smaak. De vriendelijke bediening van Fleur, het sfeervolle interieur en de lekkere cocktails maken van een bezoek aan dit restaurant een super totaalbeleving.

Lees het volledige artikel (externe link)

Cuines 33, Knokke

Verschenen in Be-Gusto op 15 12 2014. Citaat:

"Als hoofdgerecht komt wilde eend met pastinaak, oesterzwam, pompelmoes, krokantje van koffie en specerijen. De pastinaak crème werd mooi op smaak gebracht met toetsen van vanille en specerijen. De eend is van een uitmuntende kwaliteit en werd technisch perfect behandeld. Bij dit bord primeert eenvoud en krijgt het product de juiste centrale rol. Het is altijd uitkijken naar de desserts bij Cuines,33 want die scoren altijd. Ook vandaag is dit een feit met een excellente Chiboust van kers met ganache van chocolade macae 62%, blauwe bes, sorbet van rode biet en kers, bloem van chocolade, coulis van kers en olijfolie. Een bord met structuur, smaakintensiteit en een lichte toets van de rode biet zorgt voor een balansrijk verhaal."

Lees het volledige artikel (externe link)

Reviews over restaurant Cuines,33

Hoge verwachtingen

door op
Zou je hier opnieuw komen? nee
geschikt voor een romantische uitje? nee
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? nee
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
4
Maaltijd: 8
Bediening: 3
Sfeer: 4

Keuken zeer goed. Bediening zeeeer slecht. Die michelin ster was een zeer mooi cadeau voor deze mensen. We gingen relaxed naar binnen en gestrest naar buiten. Ideale zaak voor jonge mensen die naderhand nog eens uitzakken en veel lawaai willen maken.

Dit is top!

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? nee
geschikt voor een groep? nee
Globaal:
10
Maaltijd: 10
Bediening: 10
Sfeer: 10

In maart 2012 voor een speciale gelegenheid onder ons 2 komen eten. We hebben genoten van de bijzondere sfeer, inrichting, en speciale bereiding en verfijnde tapas menu. Hier komen we zeker terug!

In de buurt van restaurant Cuines,33

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.