De Cluysenaer

Restaurant De Cluysenaer, Kluizen

Adres:

Kluizendorpstraat 82
9940   Kluizen

Toon de ligging

Telefoon:

09 357 73 37

Chef-kok:

Stef Roesbeke

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

Faciliteiten:

Parking, terras

Formules:

Lunchmenu - menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 11:30 - 15:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:00 - 22:00

De Cluysenaer in de media

Kok en whiskykenner slaan handen in elkaar voor kookboek

Verschenen in nieuwsblad.be op 23 11 2011. Citaat:

"De Gentse whiskykenner Bob Minnekeer en chefkok Stef Roesbeke van Etablissement De Cluysenaer in Kluizen maakten samen het boek ‘Single Malt Flavours'. Dat bevat onder meer de bereidingswijze van veertig gerechten die verrijkt zijn met kruidenaroma's op whisky."

Single Malt Flavours
ISBN:9789020995312, Verkoopprijs: 29,99 EUR
Aantal pagina's: 192, Uitgave: Uitgeverij Lannoo

Lees het volledige artikel (externe link)

Evergemse kok al 10 jaar in de ban van de whisky. De Cluysenaer serveert whiskydegustatiemenu's.

Verschenen in nieuwsblad.be op 23 01 2010. Citaat:

"Tijdens een rondreis in Schotland raakten Stef en Krien Roesbeke, drijvende krachten achter restaurant De Cluysenaer, in de ban van de whisky. Al tien jaar werkt chef Stef elke herfst een menu uit waarbij hij Vlaamse gastronomie verrijkt met Schotse whisky. 'Maar ook tijdens de rest van het jaar kan je genieten van een whiskydegustatiemenu.'"

(Dit artikel is niet meer online beschikbaar)

Ruim aanbod Schotse Single Malt Whisky

Verschenen in eigen redactie op 23 01 2010.

Restaurant De Cluysenaer heeft een collectie van meer dan 800 soorten Schotse Whisky.

In de buurt van restaurant De Cluysenaer

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.