De Smaak

Restaurant De Smaak, Izegem

Adres:

Gentsestraat 27
8870   Izegem

Toon de ligging

Telefoon:

051 32 14 75

Chef-kok:

Wouter Creytens

Type:

Restaurant

Keuken:

Belgisch, Frans

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 275
Comfort: 2 vorken

GaultMillau '16:

Pagina 337
Keuken: 15.0 /20

Formules:

Lunchmenu - menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:30
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 21:30

De Smaak in de media

De Smaak, Izegem

Verschenen in vaut le voyage op 09 03 2013. Citaat:

"We hadden het ondertussen al verschillende keren zien klaarmaken in de open keuken, maar nu is het onze beurt: een mooi filetje van duif aangevuld met buikspek, romanesco en een jus van madeira. Prima. Aan de andere kant komen verse en flinke garnalen met karnemelkaardappelen, een gepocheerd ei en een broodkrokantje die allen baden in een jus. Heerlijk."

Lees het volledige artikel (externe link)

De Smaak volgt trends maar behoudt eigen toets

Verschenen in nieuwsblad.be op 13 11 2012. Citaat:

"Na de avondservice trakteerde Wouter Creytens van De Smaak zijn personeel gisteren op een lekker glas. Op die manier werd de hogere quotering in de Gault&Millau gevierd. Restaurant De Smaak klom van 14 naar 15. (...) Eerder al werd De Smaak uitgeroepen tot meest trendy restaurant. ‘Samen met die mooie score in de Gault&Millau klopt het plaatje voor ons nu helemaal. De score is het bewijs dat we goed zitten. We merken dat ook aan onze vaste klanten die regelmatig terugkomen. We volgen de trends, zo gebruiken we momenteel veel streekgebonden producten. Maar we behouden onze eigen toets in wat we doen.’"

Lees het volledige artikel (externe link)

Smakelijk eten in De Smaak in Izegem

Verschenen in Brugse vertellementjes op 01 05 2012. Citaat:

"We kozen elk een ander gerecht, zo koos Annemieke voor de asperges met Zeebrugse garnalen en gepocheerd ei, ik voor een tartaar van buffel en pickles. Allebei een schot in de roos en leuk om te zien dat de twee chefs in de keuken geconcentreerd maar toch schijnbaar zonder stress aan het werk waren. De chef himself deed mee de bediening in de zaal en had blijkbaar alle vertrouwen in zijn twee jonge rekruten. Ze klaarden de klus dan ook feilloos."

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant De Smaak

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.