Lewis

Restaurant Lewis, Hoogstraten

Adres:

Vrijheid 136
2320   Hoogstraten

Toon de ligging

Telefoon:

03 689 82 42

Chef-kok:

Thomas Snijders

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 269
Comfort: 1 vork

GaultMillau '16:

Pagina 329
Keuken: 15.0 /20

Faciliteiten:

Terras

Overnachting:

Mogelijk

Middag: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

Lewis in de media

Au Comptoir meets Resto Lewis: 4-hands diner

Verschenen in Kris Kookt op 11 10 2016. Citaat:

Twee topchefs, Thomas Snijders (Lewis, Hoogstraten) en Ivan Menten (Au Comptoir, Gierle), die samen één menu verzorgen, dat is vuurwerk gegarandeerd.

Kris Kookt mocht het zelf beleven en het was de moeite. Topgerechten, topbier, topwijnen, deze twee chefs zijn gewoonweg kunstenaars met hun eigen kookstijl maar met dezelfde passie voor het koken.

Lees het volledige artikel (externe link)

Actie Jong Keukengeweld: oktober 2015 & maart 2016

Verschenen in eigen redactie op 15 09 2015.

‘Jong Keukengeweld’, de imagocampagne die jongeren van topgastronomie aan betaalbare prijzen laat genieten, loopt voortaan over acht in plaats van zes weken.  De eerste periode loopt van 1 oktober tot en met 31 oktober 2015. De tweede periode loopt van 1 maart tot 31 maart 2016.

Jong Keukengeweld, dat zijn 58 topchefs jonger dan 35 jaar die Vlaanderen in binnen- en buitenland als gastronomische topbestemming op de kaart moeten zetten. Vorig jaar gingen meer dan 9.000 jongeren in op het aanbod om voor 45 euro te genieten van een driegangenmenu bij een van de geselecteerde restaurants of 55 euro bij sterrenrestaurants (Michelin) of rapporthouders van minstens 15/20 bij GaultMillau.

Magazine Jong Keukengeweld 2016

Info: Facebookpagina Jong Keukengeweld

Photostream: Visit Flanders / Flickr

Lees het volledige artikel

Restaurant Lewis, Hoogstraten: chef Thomas Snijders

Verschenen in Kris Kookt op 18 06 2015. Citaat:

Om als schilder zich om te vormen naar gastro-kok is niet iedereen gegeven. Thomas Sneijders heeft het voor mekaar gekregen en met de ervaring die hij opdeed, bij onder andere Pure C en Veranda, is hij uitgegroeid tot een chef die bistronomisch topfood op tafel legt.

Tales of Taste koos voor het 'Lewis Menu' en genoot van de eerste tot de laatste hap van uitmuntende gerechten. Thomas brengt in zijn restaurant Lewis kwaliteitsproducten met heel veel smaak bereid en de combinatie met de levendige sfeer in de zaak zorgt alvast voor een bistronomische super ervaring!

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Lewis

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.