Het gekende restaurant De Goei Goesting in Hasselt sluit de deuren op 12 maart. Dan wordt er voor het laatst eten geserveerd het etablissement van ondernemer Dirk Hendrickx.

Zo’n 2 maanden later moet De Goei Goesting opnieuw opengaan, maar met een totaal ander concept. Het voorste gedeelte wordt dan een cocktailbar, annex club. Het achterste gedeelte zal een onderdeel worden van het naastgelegen L’Aperi Vino.

Dirk Hendrickx, eigenaar van restaurants De Goei Goesting en L'Aperi Vino te Hasselt, heeft het pand van de voormalige Blue Olive overgenomen. In het voorjaar van 2016 moet er een nieuw Italiaans concept komen met plaats voor 120 mensen om te tafelen, een feestzaal en een mooi buitenterras.

De bedoeling is dat de drie zaken met elkaar in contact komen te staan en dat klanten op één avond van het ene naar het andere concept kunnen trekken, dit vertelt Dirk aan Het Laatste Nieuws.

"Dirk Hendrickx, uitbater van het succesvolle restaurant De Goei Goesting in Hasselt, heeft in het daarnaast gelegen pand een gloednieuwe zaak geopend. 'L'Aperi Vino is de naam van ons Wine and Food Café dat gevestigd is waar vroeger Dai Cugini was,' vertelt de zaakvoerder. 'Het is een aperitiefbar, zoals er in Italië veel zijn, maar in deze streek best uniek mag genoemd worden.'"

• Website L'Aperi Vino
• Facebookpagina L'Aperi Vino