Volta

Restaurant Volta, Gent

Adres:

Nieuwewandeling 2b
9000   Gent

Toon de ligging

Telefoon:

09 324 05 00

Chef-kok:

Davy De Pourcq

Type:

Restaurant, brasserie

Keuken:

Belgisch, Frans

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 239
Comfort: 1 vork

GaultMillau '16:

Pagina 289
Keuken: 13.0 /20

Faciliteiten:

Bar, terras

Formules:

Lunchmenu - menu

Doorlopend:  ma di wo do vr za zo - 10:00 - 00:00

Volta in de media

Actie Jong Keukengeweld: 1 tem. 31 maart 2017

Verschenen in eigen redactie op 13 02 2017.

Jongeren koken voor jongeren: dat is 'Jong Keukengeweld'. 54 Vlaamse topchefs, jonger dan 35 jaar, delen hun culinair vakmanschap én hun onstuimige liefde voor Vlaamse gastronomie en lokale producten.

Ben jij tussen 18 en 30 jaar? Dan trakteren deze Jong Keukengeweld-chefs je op topgastronomie aan een voordelige prijs. Heel de maand maart betaal je voor een driegangenmenu 45 euro en voor 55 euro krijg je een driegangenmenu in restaurants met een Michelinster of een Gault&Millau-score vanaf 15/20. Vorig jaar gingen meer dan 20.000 jongeren in op het aanbod.

Peter van het project is Gert De Mangeleer, chef van driesterrenrestaurant Hertog Jan. 'Ik vind het belangrijk om de jonge garde te steunen en hen een applaus te geven voor hun onstuimige bezieling.

Magazine Jong Keukengeweld 2017

Reserveren vanaf 16 februari 2017 via www.jongkeukengeweld.be

Facebook: Facebookpagina Jong Keukengeweld

Photostream: Jong Keukengeweld / Instagram

Lees het volledige artikel

Volta, Gent

Verschenen in Captain Critic op 18 10 2016. Citaat:

Voor Captain Critic is en blijft Volta één van de mooiste restaurants te Gent.

Olly Ceulenaere staat dan misschien niet meer achter het fornuis maar zijn sous-chef Davy De Pourcq blijkt een waardige opvolger. De gerechten waren van een zeer hoog niveau met als hoogtepunt de wilde eend met butternut en cassis. De wilde eend had een perfecte cuisson en werd  vergezeld van een zalfje en enkele rauwe plakjes van butternut. Met de professionele bediening erbij, moet de totaalbeleving bij Volta voor weinigen onderdoen.

Lees het volledige artikel (externe link)

Volta, Gent

Verschenen in Goesting Oost-Vlaanderen op 02 12 2015. Citaat:

Sinds het vertrek van Olly Ceulenaere leidt Davy De Pourcq het keukenteam van Volta te Gent.

Goesting Oost-Vlaanderen ging nog eens op bezoek en proeft hoe Davy het hoge niveau aanhoudt met zowel lekkere gerechten als met oogstrelend gepresenteerde borden.

Beoordeling: 4 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Reviews over restaurant Volta

aanrader!

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
9
Maaltijd: 9
Bediening: 9
Sfeer: 9

Onlangs in volta gegeten. Was verrassend, creatief, vernieuwend. De porties zijn waarschijnlijk aangepast, want we hadden allemaal zeker genoeg gegeten. De bediening is vriendelijk. De sfeer gezellig. Een frisse wind in gent!

oudjaarsavond

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? ja
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
9
Maaltijd: 10
Bediening: 10
Sfeer: 9

wij hebben bij restaurant Volta een geweldige en zeer goed verzorgde oudjaars avond gehad. fijne sfeer, heerlijk en zeer uitgebreid gegeten en tot slot een gezellig feestje! veel dank aan alle medewerkers. als wij weer in gent zijn komen wij zeker terug!

Een pluim voor dit restaurant

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
9
Maaltijd: 10
Bediening: 10
Sfeer: 10

Proficiat aan Olly de chef en het voltallig team
Gezellig interieur en een zeer vriendelijke bediening.Lekkere smaken in het hele menu.

In de buurt van restaurant Volta

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.