Uele
Afrikaans - Creools restaurant Uele, Gent
Adres:
Oudburg 90
9000 Gent
Toon de ligging
Telefoon:
04 7345 69 98
Chef-kok:
Ismini Houssou
Keuken:
Afrikaans, Creools
Hyperlinks:
Hyperlinks:
| Doorlopend: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 11:30 | - | 22:00 |
Uele in de media
Restaurant Uele, Gent
Verschenen in Goesting Oost-Vlaanderen op 16 08 2012. Citaat:
"Mijn tafelgenote smult van haar pittige dumplings met balletjes gesauteerd in combava, een soort limoen, terwijl ik geniet van mijn exotische slamix met stukjes sinaasappel en roze pompelmoes, en erbovenop zes stevige gekookte garnalen met een smakelijke cocktaildressing. Al even creatief bereid en geserveerd is de kip moambe, een uit de kluiten gewassen kippenbil in een palmnotensaus met look en pepertjes, omringd met knapperige stukken bakbanaan, witte rijst en een apart kommetje saka-saka, jonge maniokbladen met ui en knoflook die smaken als bittere spinazie."
Beoordeling Zone09: 4 sterren.
Reviews over restaurant Uele
Een vleugje afrika op je bord
door Anna D op 2012-04-16
|
|
Wij kwamen op een zaterdagavond en werden hartelijk ontvangen door de charmante gastvrouw. Wij kozen een tafeltje achteraan met zicht op het water. Wij startten met een lekkere cocktail op basis van rum en munt en er werd een mandje met goed brood en boter gebracht. De kaart biedt genoeg keuze zonder overladen te zijn.
Ik koos als voorgerecht de tartaar van vis met gember en koriander, heerlijk gekruid, fris en vers! Als extra werd er een kommetje met een pikante tomaten-koriandersalsa op tafel gezet. Voor het hoofdgerecht heb ik de entrecôte met bakbanaan en gepaneerde gefrituurde courgette genomen; ook heel lekker klaargemaakt. Mijn tafelgenoot probeerde een lamsstoofpotje met aubergine en was tevreden van zijn keuze. Met andere woorden, kijk even doorheen de wat saaie gevel van dit pand en laat je even meevoeren door deze frisse, exotische keuken!
Eerlijk, zonder te veel tralala, gewoon lekker eten. Allen daarheen!
In de buurt van restaurant Uele
- Restaurant Bastet, Gent
op 10 m van Uele - Eetcafé Ramen Noedelbar, Gent
op 30 m van Uele - Restaurant Sushi Palace, Gent
op 40 m van Uele - Restaurant 't Koningshuis, Gent
op 40 m van Uele - Restaurant Brasserie K Roes L, Gent
op 40 m van Uele - Restaurant Prince, Gent
op 50 m van Uele - Eetcafé Simon Says, Gent
op 60 m van Uele - Restaurant Mezze Bar, Gent
op 60 m van Uele - Restaurant Uncle Babe's Burger Bar, Gent
op 70 m van Uele - Restaurant Patiron, Gent
op 70 m van Uele
