X

Volgens onze bronnen bestaat deze zaak momenteel niet meer.

The Fat Cow

Restaurant The Fat Cow, Gent

Adres:

Onderbergen 25
9000   Gent

Toon de ligging

Type:

Restaurant

The Fat Cow in de media

Pop-up restaurant The Fat Cow
The Fat Cow @ De Mineral: van 4 mei tem 2 juni

Verschenen in eigen redactie op 15 05 2012.

The Fat Cow is een pop-up concept, zonder vaste verblijfplaats. Het is een concept van Koen Betsens, Valentina Gatti en Piet Gillis. In mei vind je The Fat Cow terug in het huis van De Mineral.

The Fat Cow gaat terug naar de essentie van de keuken, om van daaruit met de meest uitgelezen ingrediënten gerechten op te bouwen die het de moeite maken om uit de zetel te komen.

In The Fat Cow leer je kaas- en vleessoorten kennen die je nog niet eerder tegenkwam of niet snel zal terugvinden. De rest laten we aan het product zelf over, met een minimum aan toeters en bellen.

The Fat Cow werkt exclusief met Hendrik Dierendonck als inspiratiebron en leverancier van 3 speciale rundersoorten. Voor de kazen werkt het samen met Kaasmeester Callebaut.

In de buurt van restaurant The Fat Cow

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.