Plus+ op de Ajuinlei te Gent is een saladbar en is ook passend ingericht. Een fris interieur van lichtgekleurd hout en pastelgroen, hangende planten en een muur vol natuurlijke drankjes. Mooi.

Ook het eten kon Elise van Goesting Oost-Vlaanderen wel bekoren. De ruime porties met uitgebreide smaakcombinaties waren echt lekker, het koudgeperste drankje subliem en de raw vegan cheescake proefde als een gezonde zonde.

Beoordeling: 4 sterren.

Voor de verandering ging Captain Critic de gezonde toer op met een bezoek aan Plus+ te Gent. Een saladebar dat kiest voor het motto 'bewust eten en leven' en met zoveel mogelijk lokale en vooral biologische producten werkt.

Er is veel keuze en de porties worden ruim geserveerd. De kraakverse salades, beetgare groenten en frisse dressings bewijzen nog maar eens dat gezond eten ook heel lekker kan zijn.