Oak
Restaurant Oak, Gent
Adres:
Hoogstraat 167/001
9000 Gent
Toon de ligging
Telefoon:
09 353 90 50
Chef-kok:
Marcelo Ballardin
Type:
Restaurant
Hyperlinks:
Hyperlinks:
Michelin '16:
Pagina 241
Comfort: 1 vork
GaultMillau '16:
Pagina 282
Keuken: 15.0 /20
Faciliteiten:
Terras
| Middag: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 00:00 | - | 00:00 |
| Avond: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 00:00 | - | 00:00 |
Oak in de media
Oak, Gent
Verschenen in Be-Gusto op 19 06 2016. Citaat:
Ook bij zijn tweede bezoek aan Oak te Gent was Be-Gusto wederom onder de indruk van het niveau dat chef Marcelo Ballardin haalt. Gerechten worden hier met passie en creativiteit uitgewerkt tot creaties waar de samenhang en intensiteit bijzonder groot zijn.
Culinair vuurwerk met Vrijmoed, Arijs en Oak
Verschenen in Hot Cuisine de Pierre op 23 05 2016. Citaat:
Breng Michael Vrijmoed (Vrijmoed, Gent), Marcelo Ballardin (OAK, Gent) en Joost Arijs (Patisserie Arijs, Gent) samen in de keuken en je krijgt gegarandeerd vuurwerk.
Hot Cuisine de Pierre beleefde het vanop de eerste rij. Op een avond in restaurant OAK serveerden deze drie artiesten een volledig groentenmenu. Het was dan ook echt smullen van de eerste tot de laatste hap. Vlees werd helemaal niet gemist!
Gault&Millau 2016 België: Laureaten
Verschenen in eigen redactie op 09 11 2015.
Op maandag 9 november maakte de culinaire gids Gault&Millau zijn laureaten voor 2016 bekend.
In de buurt van restaurant Oak
- Restaurant Giardino Di Roma, Gent
op 10 m van Oak - Koffiebar Café Labath, Gent
op 10 m van Oak - Restaurant Brasserie Het Volk, Gent
op 80 m van Oak - Restaurant Toi Et Moi, Gent
op 80 m van Oak - Restaurant Gillis, Gent
op 120 m van Oak - Restaurant Restaurant Lof - Grand Hotel Reylof, Gent
op 120 m van Oak - Restaurant Riz D'or, Gent
op 130 m van Oak - Restaurant La Mestiza, Gent
op 160 m van Oak - Restaurant Canton Cuisine, Gent
op 180 m van Oak - Restaurant Il Folletto, Gent
op 190 m van Oak
