Le Petit Botanique

Vegetarisch restaurant Le Petit Botanique, Gent

Adres:

Kammerstraat 19
9000   Gent

Toon de ligging

Telefoon:

09 232 35 32

Chef-kok:

Joachim Haemers

Type:

Restaurant

Keuken:

vegetarisch

Faciliteiten:

Terras

Formules:

Dagschotel

Doorlopend:  ma di wo do vr za zo - 10:00 - 21:00

Le Petit Botanique in de media

Le Petit Botanique, Gent

Verschenen in Captain Critic op 03 04 2016. Citaat:

Volgens hun website serveert Le Petit Botanique biologisch geteelde groenten en kruiden uit de eigen stadsboerderij en ook hun andere producten komen van lokale producenten en leveranciers.

Captain Critic wou dit eethuis maar al te graag aan een test onderwerpen. Het resultaat? Het eten was heel lekker en de porties royaal. Le Petit Botanique is ook een bakkerij en je kan hier na je bezoek een huisgemaakt broodje mee naar huis nemen.

Lees het volledige artikel (externe link)

Le Petit Botanique, Gent

Verschenen in elidesc says op 12 07 2014. Citaat:

"Vanuit de container komt de kok tevoorschijn met onze borden. Vandaag serveert hij een lamsstoofpotje met primeurgroenten en gebakken polenta. Het lamsvlees is supermals gestoofd en baadt in een vrij liquide, maar smaakvolle saus met rode uien. Datzelfde lam verstopt zich onder de primeurgroenten: bloemkool en van z’n vel ontdane courgette. Het geheel krijgt extra frisheid toebedeeld door de verse kruiden."

Lees het volledige artikel (externe link)

Le Petit Botanique
Eerste stadslandbouwrestaurant in Gent geopend

Verschenen in knackweekend.be op 08 05 2014. Citaat:

"Le Petit Botanique opende woensdag in Gent, het eerste stadslandbouwrestaurant van de Arteveldestad. Dankzij middelen van het Europees Sociaal Fonds (ESF) sloegen de sociaal-ecologische werkplaats Labeur en het jobcoachingsbureau Compaan de handen in elkaar om wat in Gent gekweekt wordt op een restaurantbord te krijgen. 'Het is de bedoeling om zoveel mogelijk groenten voor ons restaurant zelf te kweken', zegt Ron Hermans (Labeur)."

"Le Petit Botanique, met kok Joachim Haemers achter het fornuis, is tot 26 september op weekdagen open op de creatieve werkplek DOK, aan de splitsing Koopvaardijlaan/Afrikalaan. Daarna verhuist het restaurant naar het centrum van de stad."

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Le Petit Botanique

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.