"Dit is de Mexicaans-Spaanse keuken zoals ze hoort te zijn: simpele maar kakelverse ingrediënten in verfijnde combinaties en met weinig tierlantijntjes, en niet de aangebrande brij die we in andere Mexicaanse restaurants al eens voorgeschoteld kregen. Om alle gerechtjes naar eigen smaak bij te kruiden, krijgen we een assortiment vers bereide pepersausjes voorgezet: van mild naar superheet."

Beoordeling DM.city Gent: 3 sterren.