Karel De Stoute

Restaurant Karel De Stoute, Gent

Adres:

Vrouwebroersstraat 2
9000   Gent

Toon de ligging

Telefoon:

09 224 17 35

Chef-kok:

Thomas De Muynck

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Michelin '15:

Pagina 310
Comfort: 1 vork

GaultMillau '16:

Pagina 281
Keuken: 15.0 /20

Faciliteiten:

Bar, terras, tuin

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 00:00

Karel De Stoute in de media

Actie Jong Keukengeweld: 1 tem. 31 maart 2017

Verschenen in eigen redactie op 13 02 2017.

Jongeren koken voor jongeren: dat is 'Jong Keukengeweld'. 54 Vlaamse topchefs, jonger dan 35 jaar, delen hun culinair vakmanschap én hun onstuimige liefde voor Vlaamse gastronomie en lokale producten.

Ben jij tussen 18 en 30 jaar? Dan trakteren deze Jong Keukengeweld-chefs je op topgastronomie aan een voordelige prijs. Heel de maand maart betaal je voor een driegangenmenu 45 euro en voor 55 euro krijg je een driegangenmenu in restaurants met een Michelinster of een Gault&Millau-score vanaf 15/20. Vorig jaar gingen meer dan 20.000 jongeren in op het aanbod.

Peter van het project is Gert De Mangeleer, chef van driesterrenrestaurant Hertog Jan. 'Ik vind het belangrijk om de jonge garde te steunen en hen een applaus te geven voor hun onstuimige bezieling.

Magazine Jong Keukengeweld 2017

Reserveren vanaf 16 februari 2017 via www.jongkeukengeweld.be

Facebook: Facebookpagina Jong Keukengeweld

Photostream: Jong Keukengeweld / Instagram

Lees het volledige artikel

Restaurant Karel de Stoute: Gastronomische verfijning in het Gentse Patershol

Verschenen in Be-Gusto op 13 07 2016. Citaat:

Op een middag daagde Be-Gusto de chef van restaurant Karel De Grote Thomas De Muynck uit om hem op een goed uur tijd te verrassen.

Niet verwonderlijk dat dit hem meer dan gelukt is. Smaakvolle gerechten, met voldoende originaliteit en diepgang, waren de hoofdtoon bij deze lunch. Be-Gusto was onder de indruk.

Lees het volledige artikel (externe link)

Karel De Stoute, Gent

Verschenen in Goesting Oost-Vlaanderen op 02 12 2015. Citaat:

De vernieuwde eetzaal van restaurant Karel De Stoute, dat onlangs naar de overkant verhuisde, is ruim, licht en smaakvol aangekleed. Ook de bediening zorgt ervoor dat je hier uiterst aangenaam vertoeft.

Voor Goesting magazine was het een super geslaagde lunch. Van de eerste tot het laatste hap toonde chef Thomas De Muynck wat hij in zijn mars heeft.

Lees het volledige artikel (externe link)

Reviews over restaurant Karel De Stoute

Absolute aanrader

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
9
Maaltijd: 9
Bediening: 9
Sfeer: 8

Gault Millau noemt Karel De Stoute het best bewaarde geheim van het Gentse Patershol en dat lijkt wel te kloppen. Minder bekend dan enkele concurrenten maar van minstens dezelfde kwaliteit. De 15/20 in de Gault Millau 2014 is niet onverdiend. In Gent scoort enkel Horseele in de Ghelamco Arena beter en daar betaal je een stuk meer. Chef-kok Thomas De Muynck brengt voor een aanvaardbare prijs een heerlijk menu op tafel en de gastvrouw doet haar job uitstekend.

een chef met veel potentieel

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? nee
Globaal:
9
Maaltijd: 9
Bediening: 9
Sfeer: 9

Thomas en Lien vormen een perfect duo.
De keuken is er top iedere keer terug een.revelatie
Ik heb er veel vertrouwen in

Top Gastronomie !

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
10
Maaltijd: 10
Bediening: 10
Sfeer: 10

Dit restaurant in het patershol heeft ons ontzettend verrast. De chef heeft echt liefde en passie voor eten en dat getuigt zich op je bord.
Elke hap is betoverend, dit van de amuses tot het laaste chocolaatje bij de koffie. Wij zijn er al diverse malen gaan dineren en telkens weet hij ons van onze sokken te blazen, steeds vernieuwend, steeds prachtige combinaties, schilderijtjes qua presentatie en gewoon smaakkanonnen in je mond waar je 1 ding van wordt…Gelukkig !
De gastvrouw ontvangt je hartelijk en doet al het nodige om je de rest van de avond zo goed mogelijk te bedienen.
Karel de Stoute is voor ons het beste restaurant van Gent waar het gaat om passie voor lekker eten. Wij zijn nieuwe fans.
En dit alles voor een heel correcte prijs ! Geen overdreven extra’s aan duur water of dure aperitieven…neen je krijgt in dit restaurant echt waar voor je geld !
100% Aanrader
Barbara & Toon

In de buurt van restaurant Karel De Stoute

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.