Georges IV

Restaurant Georges IV, Gent

Adres:

Donkersteeg 23-27
9000   Gent

Toon de ligging

Telefoon:

09 225 19 18

Chef-kok:

Walter Van Slambrouck

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

GaultMillau '16:

Pagina 290

Faciliteiten:

Airco

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:15
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:30 - 21:30

Georges IV in de media

Georges IV, Gent

Verschenen in Goesting Oost-Vlaanderen op 16 05 2012. Citaat:

"Als amuse krijgen we vier oesters fine claires geserveerd met citroen. Perfect. Inmiddels staan er ook lekkere bruine broodjes op tafel. De sint-jakobsvruchten zijn mooi gebakken en nog een beetje rauw vanbinnen, zoals het hoort, en worden geserveerd met stukjes zalm op een bedje van spinazie en een brunoise van tomaat, afgewerkt met een sausje van rode wijn."

Beoordeling Zone09: 4 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Georges Sea Food wordt Georges IV

Verschenen in nieuwsblad.be op 04 02 2012. Citaat:

"Niet alleen de naam van het restaurant wordt aangepast, ook het interieur en de kaart krijgen een facelift. ‘Ons nieuwe interieur is wit met blauwe accenten en onze gevel wordt maagdelijk wit geverfd. Op de kaart staan nog meer zeevruchten en schaaldieren, zoals krab en oesters. Die worden verkocht voor meer democratische prijzen om een breder en jonger publiek aan te trekken. Om de kwaliteit te behouden, blijven we wel samenwerken met onze vaste kok Walter Van Slambrouck. Ik ben zeer hoopvol dat we met het nieuwe concept weer gelanceerd zullen zijn.'"

Georges Seafood heropent eind november/begin december

Verschenen in nieuwsblad.be op 19 10 2011. Citaat:

"‘We beginnen aan een verjongingskuur die we noodgedwongen zullen doorvoeren', klonk het toen bij Buyst en Balanger. ‘Met de Kobra-werken hebben we veel van onze klanten verloren. Onze collega-handelaars in de straat kunnen erover meespreken. We passen ons aan en het is hoog tijd voor een reorganisatie. We zullen het hele interieur opfrissen en met goedkopere vissoorten tegen aanvaardbare prijzen op een jonger en breder publiek mikken. Maar de kwaliteit en versheid blijven absoluut gegarandeerd.'"

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Georges IV

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.