"Qua accommodatie is De Stokerij één van de mooiste restaurants van Gent. Het gebouw -een oude stokerij (dát had u niet zien aankomen)- is gezegend met een imposante bakstenen schouw en is prachtig gerenoveerd. Een klassiek tapasbordje is een goeie manier om de honger alvast wat op te wekken. Met manchego, chorizo, serrano en olijven kan er weinig verkeerd gaan."

"Kort samengevat is De Stokerij een aanrader voor al wie houdt van klassieke gerechten in een mooie omgeving."

"En dan is het stil omdat het zo lekker is: de portobello is opgevuld met een notenmengeling, de tomatensaus geeft het geheel de nodige nattigheid en power. Absoluut heel lekker samen. Ook de prijzen zijn hier straf: €15 en €16 voor de hoofdgerechten is echt zeer schappelijk."

Beoordeling Zone09: 3 sterren.

"Niet ver van hun restaurant Multatuli hebben de gebroeders David en Jan Claes in Gent een nieuwe zaak geopend: De Stokerij, gehuisvest in een prachtig historisch pand. (...) Op het menu staan dezelfde sterkhouders als die van Multatuli: stoverij, zalm, steak tartaar. Een deel van het personeel verhuisde mee, zodat de vaste klanten zich al direct thuis voelen. Ook hier was het vanaf week één bakje vol."