De Bijloke Bistro

Restaurant De Bijloke Bistro, Gent

Adres:

Jozef Kluyskensstraat 2
9000   Gent

Toon de ligging

Telefoon:

09 395 07 77

Chef-kok:

David Swannet

Type:

Brasserie, bistro

Middag: ma di wo do vr za zo - 11:30 - 17:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 17:30 - 22:00
Doorlopend:  ma di wo do vr za zo - 11:30 - 22:00

De Bijloke Bistro in de media

Bijloke Bistro, Gent

Verschenen in Goesting Oost-Vlaanderen op 06 03 2014. Citaat:

"Hij brengt een warmhoudplaat en plaatst er de kundig versneden, perfect saignant gebakken cote à l'os op. Hij drapeert enkele sneetjes op ons bord, waar een gemengd slaatje opligt. Frietjes, mayonaise (niet aangerekend) en saus - bearnaise voor mijn vriendin en shiitake met room voor mij - worden apart geserveerd. De sauzen zijn vers, het vlees sappig en de frietjes knapperig."

Beoordeling Zone09: 4 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Bistro Bijloke, Gent

Verschenen in elidesc says op 10 03 2013. Citaat:

"Dan komt de hoofdschotel met de eendenbout. Wat ik noem een mooi bordje! Een malser dan mals stukje eend met een smakelijke saus die gelukkig voor mijnentwege niet al te sterk naar sinaasappel smaakt en zoals we het graag hebben afgewerkt met verkruimelde pistachenoten. Kruidige rijst, verse waterkers; het hoeft geen verder betoog dat ik geniet van de Bijlookse lunch."

Lees het volledige artikel (externe link)

Nico Saveyn is chef kok in Bistro Bijloke

Verschenen in nieuwsblad.be op 10 09 2011. Citaat:

"Nu is Nico Saveyn dus kok in Bistro Bijloke: ,Ik ga voor de betere brasserie-bistro keuken. Gebaseerd op de Franse keuken. Met dagverse producten uiteraard.'"

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant De Bijloke Bistro

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.