Op maandag 9 december werden The Belgian Hospitality Awards voor de eerste keer uitgereikt. De awards zijn een initiatief van het Venuez Hospitality and Style Magazine en bekronen zes toonaangevende venuez, de horecaondernemer van het jaar en de beste bartender van het jaar.

De winnaars:

• Best Restaurant Design: Cuines 33 – Knokke-Heist, architect Lieven Musschoot
• Best Hotel Design: La Suite by Sans Cravate – Brugge, architect Lieven Musschoot
• Best Nightlife Design: Baar – Gent, architect Lieven Musschoot
• Best Cocktailbar: Jigger's - Gent
• Best Bartender: Jeroen Van Hecke - L'Apereau - Blankenberge
• Beste Koffiebar: Labath - Gent
• Beste Horecaondernemer: Velvet Group - Antwerpen, Eddy Roothaert
• Beste Horecaconcept: Makisu - Elsene

'100 – The Best of VENUEZ'

Ook werd het boek '100 – The Best of VENUEZ' voorgesteld. Het boek bundelt 100 hotspots. Naast de reguliere uitleg bieden de 100 hotspots ook een blik op het concept, het design, en de beleving van de zaak.

Te koop via Venuez Shop

"Wat verdere investeringen betreft, kies ik voor projecten die ontegensprekelijk een toegevoegde waarde creëren. Er staat ‘koffiehuis’ boven onze deur en we gaan voor een complete invulling van dit concept. Onze eigen – weldra operationele – koffiebranderij is hierbij een volgende logische stap en onze keuze voor het branden van enkel ‘specialty grade coffee’ vanzelfsprekend. Aanvullend zijn de plannen in uitvoering voor onze eigen koffieschool waar workshops en opleidingen kunnen worden gevolgd door zowel de leken als door (horeca)professionals."

De favoriete adressen van Jo De Visscher:
La Maison Blanche (Yaoundé, Kameroen), Pasteis de Belém (Lissabon, Portugal), Het Gouden Hoofd (Gent), Izumi (Antwerpen), Café Labath (Gent), filmcafé Studio Skoop (Gent), Maison Meert (Lille, Frankrijk)"

Jo De Visscher is modeontwerpster.