X

Volgens onze bronnen bestaat deze zaak momenteel niet meer.

Belga Queen

Alle persartikels over restaurant Belga Queen

Belga Queen Gent en Rederij Gent slaan handen in elkaar voor een unieke culinaire belevenis

Verschenen in eigen redactie op 01 04 2016. Citaat:

Op de Graslei, de mooiste site van Gent, kan je inschepen voor een gegidste rondvaart van 45 minuten in de befaamde bootjes terwijl je geniet van een fles ‘Cuvée de l’Ecusson’ met versnapering.

Na afloop ontscheep je op een steenworp van Belga Queen Gent waar chef Tom Vansteenkiste een 3-gangen menu voorstelt met dagverse seizoensproducten.

Combi-pakket: €68,00 pp. (Boottocht + fles ‘Cuvée de l’Ecusson’ & versnapering + 3-gangen diner in Belga Queen Gent)

Sfeervideo Belga Queen:

Lees het volledige artikel

Soirée de cochon @ Brasvar
8 Gentse topchefs serveren bereidingen met Brasvar varken.

Verschenen in eigen redactie op 09 10 2014. Citaat:

Op de BRASVAR hoeve te Nevele gingen op zondag 5 oktober acht topchefs in een mobiele keuken aan de slag met een Brasvar varken tijdens een eerste editie van 'Soiree de Cochon'.

Lees het volledige artikel

Belga Queen, Gent

Verschenen in Goesting Oost-Vlaanderen op 11 12 2013. Citaat:

"Mijn risotto is top: lekker klaargemaakt, met nog zacht krakende asperges en voldoende paddenstoelen. De Belliekaas - die ik voordien niet kende - geeft de risotto een romige, volle smaak. Helemaal niet te vergelijken met de scherpere parmezaan die meestal gebruikt wordt, maar wel absoluut geslaagd."

Beoordeling Zone09: 3 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Evenementen @ Belga Queen Gent

Verschenen in eigen redactie op 29 10 2013. Citaat:

Eargasm - Every Thursday
Zoals de naam het zegt kan je elke donderdag gaan trippen op akoestische 100% Belgische live muziek om 22u. Talent van eigen bodem in diverse genres. De launch party van 7 november verwelkomt jong Gents talent: THE HAPPY!

Thank God it's Friday
Start opnieuw op vrijdag 8 november en vervolgens elke vrijdag. De ideale weekend kick-off met beverage specials en gratis hapjes. DJ-set van 19u tot 21u.

Mardi Gras
Elke 2de en 4de dinsdag van de maand. All-in Mardi Gras menu aan €55. Programma november/december: 12/11 Platvissen in klassiek/moderne bereidingen, 26/11 Waalse terroirproducten en vergeten groenten, 10/12 Haarwild en elementen uit het bos, 26/12 (uitz. do.) Champagne, foie gras, kreeft.

Meer info: website Belga Queen

Belga Queen viert op 11 juni de 100ste Mardi Gras

Verschenen in eigen redactie op 05 06 2013. Citaat:

Voor wie thuis is in brasserie Belga Queen zal hoogstwaarschijnlijk reeds van deze culinaire verwennerij, Mardi Gras, geproefd hebben. 4 jaar geleden werd 'Mardi Gras' gelanceerd.

Met Mardi Gras stellen de chef en zijn keukenbrigade elke 2de en 4de dinsdag van de maand een origineel menu voor. Telkens wordt een exclusief menu in 4-gangen gepresenteerd all-in aan de democratische prijs van 55 euro. De gerechten worden begeleid door een selectie wijnen van wijnhuis Crombé, inclusief een coupe Champagne als aperitief.

Op 11 juni is het zover, dan vindt de 100ste editie plaats met als thema 'Babykreeft in warme en koude bereidingen'.

Meer info: 'Mardi Gras': Mardi Gras | Agenda en menu's

10 lekkere bierrestaurants

Verschenen in knackweekend.be op 30 11 2012. Citaat:

De Belgische bieren bieden tal van mogelijkheden tot bijzondere combinaties met gerechten.

Tien restaurants die zich hierin specialiseren:
Bitterzoet (Zonhoven), De Bistronoom (Oostende), Belga Queen (Gent), Den Dyver (Brugge), De Heeren van Liedekercke (Denderleeuw), 't Hommelhof (Watou), De Gempemolen (Sint-Joris-Winge), In 't Spinnekopke (Brussel), Zarza (Leuven), Zytho (Kontich).

Lees het volledige artikel (externe link)

Belga Queen viert zijn 10-jarig bestaan

Verschenen in eigen redactie op 06 09 2012. Citaat:

Belga Queen sluit nu een decennium af. Een tussenstop waarbij even tevreden achterom gekeken wordt, en morgen met veel goesting wordt verder gewerkt aan het vervolg.

Vanuit een diepe passie voor architectuur, gastronomie én België opende interieurarchitect Antoine Pinto 10 jaar geleden de deuren van brasserie Belga Queen, eerst in Brussel, daarna volgde Gent. Pinto zette, als bezieler van Belga Queen, de trend in gang om van pure gastronomie naar brasserie-stijl te gaan. Intussen is Belga Queen uitgegroeid tot een concept in de wereld van de brasseries dat tot op vandaag menig publiek tot de verbeelding blijft spreken. Het is het verhaal van een man met een avantgardistische visie op architectuur en gastronomie.

Het Belga Queen concept gaat nog verder, alles wat uw zintuigen er ervaren, van de bieren, vlees, groenten tot de zelf ontworpen verlichting en fauteuils zijn van nationale makelij. Zelfs de wijnkaart doet de ganse wereld aan, maar vernoemt enkel wijnen van Belgische wijnbouwers. Culinaire Belgitude ten top !

Ter gelegenheid van deze 10de verjaardag wenst Belga Queen zijn klanten te verwennen met een feestelijk all-in menu. Dit menu is vanaf 7 september tot 4 oktober verkrijgbaar in Belga Queen Gent en Brussel.

Interview: Antoine Pinto

Verschenen in eigen redactie op 03 07 2012. Citaat:

Bron: YouTube.com - etvonweb

Ober, wat staat er in uw kraag?

Verschenen in De Standaard Magazine op 23 06 2012. Citaat:

Een hippe ober laat zich kleden door een modeontwerper. Of hoe een restaurant soms ook een beetje een catwalk is. Wie draagt wat?

Belga Queen: creaties Antoine Pinto
Little Asia: creaties Vietnamese Ao Dai
't Zilte: creaties Maureen De Clercq
Yogy: creaties Black Balloon
Jigger's: creaties Cafe Costume
Taverne du Passage: kapiteinjasje uit de jaren 40

Belga Queen, vive la Belgique une fois !

Verschenen in eigen redactie op 26 05 2012. Citaat:

Gespot op de website van 'Les pieds dans le plat'
Verslag (in het Frans) van Gilles Pudlowski over zijn bezoek aan Belga Queen Gent.
Lees het verslag

Alle 5 Favoriet: Jelle De Beule

Verschenen in De Standaard Magazine op 19 02 2011. Citaat:

De favoriete adressen van Jelle De Beule:
Belga Queen (Gent), De Kuiper (Vilvoorde), Multatuli (Gent), Le Baan Thai (Gent), Frituur De Kaai (Karperstraat, Gent).

Jelle De Beule is lid van het comedycollectief Neveneffecten.

Belga Queen

Verschenen in eigen redactie op 15 01 2011. Citaat:

Reportage: CityZineMovies, januari 2010

Belga Queen: Loungerestaurant met 300 zitplaatsen.

Verschenen in knackweekend.be op 30 01 2010. Citaat:

"Eethuis Belga Queen is een realisatie van Antoine Pinto (Pakhuis, Dock’s Café, La Quincaillerie, Midi Station enzovoort). De designer-kok verbouwde het dertiende-eeuwse korenstapelhuis tot een gestileerd loungerestaurant met driehonderd zitplaatsen, verdeeld over drie verdiepingen. Onder de nok bevindt zich een sigarenbar, waar tijdens het weekend optredens plaatsvinden van bandjes en dj’s."

(Dit artikel is niet meer online beschikbaar)

De lekkerste griet vind je in de Belga Queen.
Geproefd: het prijswinnend gerecht van Tim Boury.

Verschenen in nieuwsblad.be op 07 12 2009. Citaat:

"De gebakken griet onder tapiocakorst met oester, cantharellen en varkenspoot, structuren met butternut en een jus van Sint-Bernardus tripel oogt voortreffelijk, en is het ook. De vis is zondermeer schitterend bereid, het korstje toont een prachtige textuur, de smaken - inclusief de lichte bitterheid van de jus - harmoniëren op de tong. Geen wonder dat chef Tim Boury hiermee in de prijzen viel. (...) Afzonderlijk genomen maakt deze lekkere griet je 29 euro afhandig. Het gerecht zal binnenkort echter wel in menucombinatie te verkrijgen zijn."

Lees het volledige artikel (externe link)

Tim Boury van Belga Queen beste kok met vis.

Verschenen in demorgen.be op 23 11 2009. Citaat:

"Tim Boury van restaurant Belga Queen in Gent heeft de nationale horecawedstrijd met de vis van het jaar gewonnen."

"Voor de 21ste keer ging VLAM op zoek naar de professionele kok die het lekkerste en origineelste gerecht weet klaar te maken met de vis van het jaar. Een vakjury maakte een voorselectie uit ingestuurde recepten. Vijf finalisten werden geselecteerd om maandag live in de demonstratiekeuken van de vakbeurs Horeca Expo in Gent naar de titel van beste kok te dingen."

Lees het volledige artikel (externe link)

Al Dente : Waar eet Katja Retsin ?

Verschenen in DM magazine op 18 04 2009. Citaat:

De favoriete adresjes van Katja Retsin :
A Food Affair (Gent), Il Zezzogiorno (Gent), Belga Queen (Gent), Patyntje (Gent), Frituur 't Blauw Kotje (Gent).

Belga Queen verlaagt drempel van derde verdieping met happy hour

Verschenen in nieuwsblad.be op 27 03 2009. Citaat:

"Het aanbod geldt in de Club Bar op de derde verdieping, en over de eerste editie van vorige week waren zowel wij als de deelnemers best tevreden.' Alleen op vrijdag, van 17u30 tot 18u30."

Lees het volledige artikel (externe link)

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.