Unico

Restaurant Unico, Elsene

Adres:

Lang Levenstraat/Rue Longue Vie 48
1050   Elsene

Toon de ligging

Telefoon:

04 7349 64 93

Type:

Restaurant

Hyperlinks:

GaultMillau '16:

Pagina 225
Keuken: 13.0 /20

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 17:00
Doorlopend:  ma di wo do vr za zo - 12:00 - 23:00

Unico in de media

Gault Millau 2015 - Onderscheidingen

Verschenen in eigen redactie op 10 11 2014.

Het grootste nieuws was uiteraard de bekendmaking van de Chef van het jaar, en dat is Filip Claeys van De Jonkman in Brugge. Opvallende stijger is Christophe Hardiquest, chef-kok van restaurant Bon-Bon (Brussel), hij behaalt de zeer begeerde score van 19,5/20. Hij komt daarmee naast Peter Goossens aan de absolute top van de Belgische gastronomie. Hoogste nieuwkomer is The Jane in Antwerpen, het restaurant van Nick Bril en Sergio Herman, dat zijn intrede doet in de gids met een mooie 16/20.

Lees het volledige artikel

Unico, Elsene

Verschenen in DM.city Brussel op 21 08 2013. Citaat:

"De tartaar is ruw 'met het mes' gekapt en op smaak gebracht met in brunoise gesneden rode ajuin, sjalotten en zeer opmerkelijk ook met verse koriander, wat van het geheel een ware smaakbom maakt. Deze lijn wordt perfect doorgetrokken met de hoofdgerechten. De rigatoni alla nona (€14) die madame heeft besteld, is een zeer eenvoudig gerecht. De buisvormige getande pasta is perfect al dente, de tomatensaus heeft een diepe smaak, de auberginestukjes zijn hemels en het geheel is goed voorzien van kwaliteitsparmezaan."

Beoordeling Zone02: 4 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Tafelen: Unico te Elsene

Verschenen in Weekend Knack op 07 05 2013. Citaat:

"Cafés zijn ‘out’ en restaurants ‘in’, maar toch hebben veel mensen heimwee naar de bruine kroeg. Daarom is er nu een cross-over. Unico is de naam van een nieuwe bastaardhorecaformule, die werd gelanceerd in Elsene. Je zit knus en dicht bij elkaar aan het fornuis, zoals je in een café aan de tapkast zit. De omgeving en het meubilair zijn aan hun laatste leven toe."

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Unico

/Rue Longue Vie

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.