Canailles du Châtelain

Alle persartikels over restaurant Canailles du Châtelain

Les Canailles du Châtelain, Elsene

Verschenen in brusselnieuws.be op 24 05 2014. Citaat:

"De ingetogen inrichting met taupekleurige muren en een lichte houten vloer doet denken aan een neobistro. Een mooi terras vergroot de ruimte op zonnige dagen, en in de open keuken staat een nauwgezette kok. Dat werd duidelijk toen we een salade niçoise met blauwvintonijn bestelden. Dat eenvoudige maar uitstekende gerecht wordt in de meeste restaurants onvermijdelijk knoeierig bijeen geflanst: slecht gekookte of te koude groenten, eieren die al groen beginnen te worden ... Hier daarentegen was de salade een verrukking. De bonen waren knapperig, precies zoals het hoort. De ansjovis was perfect: gemarineerd, smaakvol en vooral niet te gezouten."

Lees het volledige artikel (externe link)

Les Canailles du Châtelain, Elsene
Gespot op het web

Verschenen in eigen redactie op 07 03 2014. Citaat:

Gespot op de blog 'Au goût d'Emma'
Verslag (in het Frans) over een bezoek aan Les Canailles du Châtelain te Elsene.
Lees het verslag

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.