Jan Verhelst

Restaurant Jan Verhelst, Eke

Adres:

Stationsstraat 33
9810   Eke

Toon de ligging

Telefoon:

04 9812 87 77

Chef-kok:

Jan Verhelst

Type:

Gastronomisch, restaurant

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 227
Comfort: 2 vorken

GaultMillau '16:

Pagina 262
Keuken: 15.0 /20

Faciliteiten:

Parking, terras

Formules:

Lunchmenu - menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 22:00

Jan Verhelst in de media

Jan Verhelst, Nazareth

Verschenen in Goesting Oost-Vlaanderen op 03 06 2015. Citaat:

Goesting magazine genoot van een smaakvolle avond bij chef Jan Verhelst te Eke. In de mond smeltend rosé vlees, diepsmakende garnituren en een uitzonderlijk dessert maakten deel uit van het Discoverymenu, dat ook met een prima wijnkeuze werd vergezeld.

Beoordeling: 4 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Nieuw hoofdstuk voor chef-kok Jan Verhelst

Verschenen in eigen redactie op 17 03 2015.

Na 13 jaar Lotus Root wordt een hoofdstuk afgesloten en maakt chef-kok Jan Verhelst een nieuwe start met een restaurant dat zijn naam draagt.

De keuken blijft de signatuur van Jan Verhelst. Het wijnverhaal blijft en de evolutie van de voorbije jaren in bord en glas wordt voortgezet.

Gastvrouw wordt Ineke Claeys vanaf midden april.

Jeunes Restaurateurs d'Europe - JRE België
Voorstelling nieuwe gids 2014-2015.

Verschenen in eigen redactie op 25 03 2014.

Op 24 maart 2014 werd in Hotel Bloom te Brussel de nieuwe gids Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) België 2014-2015 voorgesteld. De gids is verkrijgbaar bij de JRE-leden.

Er zijn 4 nieuwe leden:

  • Marcus, chef-kok Gilles Joye (Deerlijk)
  • Fleur de Sel, chef-kok Alex Verhoeven (Kasterlee)
  • Grand Cabaret, chef-kok Vincent Florizoone (Nieuwpoort)
  • Onder De Toren, chef-kok Sam Van Houcke (Hansbeke)

Nieuw aan de gids dit jaar, is dat er foto's van gerechten van de leden geïntegreerd werden. De recepten van deze gerechten zijn terug te vinden op de website van JRE.

2014 wordt bovendien een feestjaar voor JRE. De Jeunes Restaurateurs d’Europe bestaan dit jaar 40 jaar, de Belgische afdeling 25 jaar.
Tal van acties/events staan op de agenda: verjaardagsmenu 'Special Menu 25 years' (16 juni - 16 september 2014), JRE Cooking Cup met de zoektocht naar 'Jeune Cuisinier de l'année' van de hotelscholen (najaar 2014), jamsessie 'Art of Cooking 25 years' (2 juni 2014), ...

In de buurt van restaurant Jan Verhelst

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.