De Kapblok
Alle persartikels over restaurant De Kapblok
Pajottenland scoort in GaultMillau
Verschenen in hln.be op 10 11 2015. Citaat:
"In de bekende restaurantgids Gault&Millau van 2016 staan maar liefst dertien restaurants uit het Pajottenland. Bistro Margaux in Sint-Martens-Bodegem behaalt met een 17 op 20 de hoogste score. Restaurant De Kaai in Halle is de nieuwkomer in de lijst."
Weekend Knack: Vijf excellente wildrestaurants
Verschenen in knackweekend.be op 18 10 2012. Citaat:
Het wildseizoen is weer open. Weekend Knack selecteerde vijf gereputeerde restaurants waar wildbereidingen een specialiteit zijn.
Score GaultMillau 2011: 14/20
Verschenen in eigen redactie op 07 11 2010. Citaat:
164 restaurants in België behalen een score van 14/20 in de GaultMillau-gids 2011. Dit restaurant is er één van.
Score GaultMillau 2010: 14/20
Verschenen in eigen redactie op 26 10 2009. Citaat:
156 restaurants in België behalen een score van 14/20 in de GaultMillau-gids 2010, dit restaurant is er één van.
De Kapblok
Verschenen in DM.city Brussel op 01 10 2007. Citaat:
"Wat een vreemde naam voor een restaurant: De Kapblok. Na wat speurwerk blijkt Peter Leemans jaren in de Comme chez Soi te hebben gewerkt en bij zijn afscheid kreeg hij de oude kapblok van Pierre Wynants cadeau. Peter beloofde aan de grootmeester dat hij ooit zijn eigen restaurant De Kapblok zou noemen. In 1998 is het zover, samen met zijn echtgenote Katia Van Schepdael opent hun restaurant aan de drukke Ninoofsesteenweg in Dilbeek vlakbij de Brusselse ring. Het blauwe en bruine interieur dateert nog van toen."
Beoordeling DM.City Brussel: 4 sterren.
