"Chef Bart De Pooter van restaurant Pastorale in Reet en Olivier Bourguignon van Le D’Arville in Wierde zijn donderdagmiddag beloond met een Gouden Delta. Dat gebeurde bij de voorstelling van de Delta Gids 2015 voor België en Luxemburg."

"L’Olivier des Sens in Tilff en ‘t Korennaer in Nieuwkerken kregen een Zilveren Delta toegekend. Daarnaast was er nog een Bronzen Delta weggelegd voor L’Etang Bleu in Mont-Sainte-Geneviève en Le Flore in De Panne."

"Vrijdagavond was het de laatste service voor Jacqueline en Daniel in hun restaurant Le Flore op de Duinkerkelaan in De Panne. (...) In de tweeentwintig jaar dat ze Restaurant Le Flore uitbaatten hebben Jacqueline en Daniel Gilles Colonna-Cesari een stevig visitekaartje afgegeven waardoor ze zonder enige twijfel bij de beste restaurants van De Panne hoorden. Door wat er op het bord kwam maar ook door de steevast hartelijke ontvangst van gastheer en gastvrouw. Daarnaast waren ze ook altijd heel realistisch en wisten ze als geen ander dat succes elke dag opnieuw moet verdiend worden."

"Voortaan zal Le Flore verdergezet worden door de huidige chef Ludovic Verlande samen met zijn echtgenote Mevrouw Gaudin."

"In het mooie art décodecor zorgt Jacqueline voor een stijlvol onthaal terwijl Daniel voor zijn gasten op een passende manier de diverse bereidingen etaleert, maar evenzeer de diverse wijnkeuze becommentarieert. Prettig en sfeervol gedekte tafels met enkele mooie bloemaccenten brengen rust en verpozing, terwijl het servies en glaswerk, samen met het zilveren bestek de aantrekkingskracht vergroten."