De Zuidkant

Restaurant De Zuidkant, Damme

Adres:

Jacob van Maerlantstraat 6
8340   Damme

Toon de ligging

Telefoon:

050 37 16 76

Chef-kok:

Patrick van Hoorn

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 216
Keuken: 1 ster
Comfort: 2 vorken

GaultMillau '16:

Pagina 243
Keuken: 15.0 /20

Lid van:

Jeunes Restaurateurs d'Europe

Middag: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

De Zuidkant in de media

Jeunes Restaurateurs d'Europe - JRE België
Voorstelling nieuwe gids 2014-2015.

Verschenen in eigen redactie op 25 03 2014.

Op 24 maart 2014 werd in Hotel Bloom te Brussel de nieuwe gids Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) België 2014-2015 voorgesteld. De gids is verkrijgbaar bij de JRE-leden.

Er zijn 4 nieuwe leden:

  • Marcus, chef-kok Gilles Joye (Deerlijk)
  • Fleur de Sel, chef-kok Alex Verhoeven (Kasterlee)
  • Grand Cabaret, chef-kok Vincent Florizoone (Nieuwpoort)
  • Onder De Toren, chef-kok Sam Van Houcke (Hansbeke)

Nieuw aan de gids dit jaar, is dat er foto's van gerechten van de leden geïntegreerd werden. De recepten van deze gerechten zijn terug te vinden op de website van JRE.

2014 wordt bovendien een feestjaar voor JRE. De Jeunes Restaurateurs d’Europe bestaan dit jaar 40 jaar, de Belgische afdeling 25 jaar.
Tal van acties/events staan op de agenda: verjaardagsmenu 'Special Menu 25 years' (16 juni - 16 september 2014), JRE Cooking Cup met de zoektocht naar 'Jeune Cuisinier de l'année' van de hotelscholen (najaar 2014), jamsessie 'Art of Cooking 25 years' (2 juni 2014), ...

De Zuidkant, Damme

Verschenen in CenC Culinair op 27 01 2014. Citaat:

"De gemoedelijkheid van de bediening heeft er evenzeer toe bijgedragen dat we ons helemaal op ons gemak voelden om in alle rust en relaxed te genieten. Maar de grootste verdienste gaat natuurlijk naar chef Patrick Van Hoorn die gezorgd heeft voor een prachtig menu dat de Michelinster volledig verantwoordt: geen sensatiezoekerij maar perfect bereide kwalitatieve grondstoffen, op een harmonieuze manier samengebracht en mooi gepresenteerd. Maar ook gastvrouw Cora Moerman verdient een pluim met haar uitstekende wijnkeuze. "

Lees het volledige artikel (externe link)

Jeunes Restaurateurs d'Europe zorgen voor gastronomische topavond met producten van supermarkt Lidl.

Verschenen in eigen redactie op 09 12 2013.

In een speciale samenwerking met Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) zie je hoe producten van supermarkt Lidl zorgen voor een gastonomische topavond.

Ruim 950 mensen namen op 6 december deel aan het nationaal referendum van Jeunes Restaurateurs d'Europe. In ruil voor hun ongezouten mening mochten ze gratis aanschuiven in een van de 30 toprestaurants van de Jeunes Restaurateurs d’Europe.

Een enorm succes want in een mum van tijd waren alle plaatsen bezet. Wat de genodigden niet wisten, is dat de chefs die avond uitsluitend met Lidl-producten aan de slag gingen. En nog straffer: de gasten gaven het diner een gemiddelde score van liefst 9.4/10.

Ook in Zweden zorgde Lidl met pop-up restaurant DILL in Stockholm reeds voor een gelijkaardige culinaire reclamestunt.

Reviews over restaurant De Zuidkant

Verrassing in Damme

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? nee
geschikt voor een groep? nee
Globaal:
9
Maaltijd: 10
Bediening: 10
Sfeer: 10

Onlangs waren wij in Damme (07 mei 2013) en waren op zoek naar een degelijk restaurant. Toevallig stonden wij voor "De Zuidkant" zonder te weten dat dit restaurant een Michelin ster heeft.
Van het begin tot het einde waren alle gerechten gewoon de max. Een ware ontdekking!

de zuidkant damme

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? nee
geschikt voor een groep? nee
Globaal:
9
Maaltijd: 9
Bediening: 9
Sfeer: 9

Op een alweer regenachtige avond , gaan we eten in Damme. De zuidkant (in de straat naast het stadhuis) is een zeer klein, gezellig reestaurantje. De ontvangst is hartelijk, het eten super !! De borden zijn een echte streling voor oog en tong !

een ontdekking !!

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? nee
Globaal:
10
Maaltijd: 10
Bediening: 10
Sfeer: 10

Reeds lang geleden dat we de Zuidkant bezochten, maar maandagavond was het zover! We hebben genoten van begin tot einde . De ontvangst , het interieur, de bediening , het eten , de presentatie, de wijn .......alleen maar lof !

In de buurt van restaurant De Zuidkant

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.