Switch

Restaurant Switch, Brussel

Adres:

Vlaamse Steenweg/Rue de Flandre 6
1000   Brussel

Toon de ligging

Telefoon:

02 503 14 80

Chef-kok:

Jacques-Olivier Charles

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

Faciliteiten:

Airco

Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

Switch in de media

Switch

Verschenen in Goesting Vlaams-Brabant op 13 04 2011. Citaat:

"De hoofdgerechten zijn twee toppers. Een spot on gegaarde kabeljauwmoot met een lava-achtige risotto en een hemelse emulsie van gevogeltejus voor mij. Aan de overzijde van de tafel wordt de zeebaarsfilet, beurre blanc met zeesla (een groenwier) en een puree met tuinkers eveneens zeer gesmaakt."

Beoordeling Zone02: 3 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Nieuwe Bib Gourmand adressen in Michelin-gids België-Luxemburg 2011.

Verschenen in eigen redactie op 21 11 2010.

In de nieuwe Michelin-gids België-Luxemburg 2011 zijn er 23 nieuwe Belgische Bib Gourmand-adressen opgenomen. Een Bib Gourmand-restaurant serveert een voor-, hoofd-, en nagerecht voor maximaal 35 euro.

Dit restaurant is één ervan.

Nieuw in de Michelin gids Bib Gourmand Benelux 2011

Verschenen in eigen redactie op 07 11 2010.

Michelin presenteerde vandaag de nieuwe Bib Gourmand Benelux 2011-gids. De gids bevat 228 adressen waarvan 123 restaurants in België, 97 restaurants in Nederland, en 8 restaurants in Luxemburg.

Een Bib Gourmand-restaurant serveert een menu bestaande uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert voor een bedrag van maximaal 35 euro (in Brussel, Amsterdam en Luxemburg is dit maximaal 36 euro), exclusief dranken. De bedoeling van het Bib Gourmand-symbool is om restaurants kenbaar te maken waar het gegarandeerd lekker en budgetvriendelijk tafelen is.

In België zijn er 23 nieuwkomers, in Nederland 20 en in Luxemburg 2. Dit restaurant is er één van.

In de buurt van restaurant Switch

/Rue de Flandre

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.