"Zin in een no nonsense hap in het Brusselse? Place to be is Skievelat, gelegen aan de Zavel en op wandelafstand van de Grote Markt. Ga voor een yummy cheeseburger 'skievelat' of de heerlijke ribbetjes van de chef (beide € 13,-) en je gaat gegarandeerd met een happy én volle maag naar buiten! No worries, er is voor elk wat wils te vinden op de kaart met het uitgebreide aanbod van vis, vlees, salades en pasta."

De redactie van De Standaard bundelde 11 kaartklassiekers met bijhorende adressen. Hier haar selectie van spaghetti bolognese restaurants:
Brasserie Deus (Gent), La Canardiere (Brussel), Dal Dottore (Antwerpen), In de Patattezak (Strombeek-Bever), De Kastaar (Kessel-Lo), De Kastart (Gent), Le Snack-a-Pat (Brussel), Skievelat (Brussel).