Kokuban

Japans restaurant Kokuban, Brussel

Adres:

Vilain XIIII-straat/Rue Vilain XIIII 53-55
1000   Brussel

Toon de ligging

Telefoon:

02 611 06 22

Type:

Restaurant

Keuken:

Japans

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 91
Comfort: 1 vork
Selectie "Bib Gourmand"

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 22:00

Kokuban in de media

Restaurant Kokuban: Trendy Japans

Verschenen in knackweekend.be op 20 02 2014. Citaat:

"Het Japanse restaurant Kokuban in Brussel creëerde een 'cool food concept' met 'fine noodles and sake from Japan'."

Beoordeling keuken: 7/10.
Prijs/kwaliteit geproefde menu: 7/10.

Lees het volledige artikel (externe link)

Kokuban, Brussel

Verschenen in Illyvanilly op 02 01 2014. Citaat:

"Mr E koos de salade met tonijn en ik de ramen in een bouillon met groenten en gepaneerde kip. Het was echt overheerlijk! De bouillon zat boordevol smaak, en de kip had zo’n frisse citroengras/gember toets. Super!
Ik had er al veel goeds over gehoord en ja, ik ben ook verkocht hoor! Ik zie het wel zitten om vaker bij Kokuban te eten en ben heel benieuwd naar de andere gerechten op de kaart."

Lees het volledige artikel (externe link)

Michelin - Bib Gourmand Benelux 2013
Nieuwe 'Bib Gourmand'-adressen in België

Verschenen in eigen redactie op 05 11 2012.

Voordat op 19 november alle adressen worden gepresenteerd die zijn geselecteerd voor de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2013, en voordat op 26 november de selectie van de MICHELIN Gids Nederland 2013 bekend wordt gemaakt, publiceert Michelin nu de Bib Gourmand Benelux 2013.

Alle Bib Gourmand restaurants zijn goede adressen. Ze onderscheiden zich door hun uitstekende prijskwaliteitverhouding. Het maakt niet uit of het trendy restaurants dan wel kleine bistro’s zijn. En of ze een klassieke dan wel een eigentijdse keuken hebben, of ze regionaal dan wel buitenlands koken. Deze restaurants hebben allemaal met elkaar gemeen dat ze, ondanks de stijl van hun keuken, een compleet menu (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) aanbieden voor een bedrag van maximaal € 35 (in de hoofdsteden is dat maximaal € 36).

In totaal is, met deze 5e editie van de Bib Gourmand Benelux, bijna 35 % van de selectie vernieuwd. Hij omvat nu 251 restaurants. België telt in totaal 138 Bib Gourmand adressen, waarvan 26 nieuw.

De Bib Gourmand 2013 ligt vanaf donderdag 8 november in de winkel en kost 15,95 euro.

In de buurt van restaurant Kokuban

/Rue Vilain XIIII

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.