Chez Léon

Restaurant Chez Léon, Brussel

Adres:

Beenhouwersstraat/Rue des Bouchers 18
1000   Brussel

Toon de ligging

Telefoon:

02 511 14 15

Chef-kok:

Paul Vanlancker

Type:

Restaurant, eetcafe

Keuken:

Belgisch

Hyperlinks:

Faciliteiten:

Airco, parking, terras

Formules:

Kindermenu

Doorlopend:  ma di wo do vr za zo - 11:30 - 23:00

Chez Léon in de media

Belgische frietkoten in China
Kok Kevin Vanlancker van restaurant Chez Léon te Brussel

Verschenen in nieuwsblad.be op 23 11 2010. Citaat:

"Kevin Vanlancker (22), kok in het Brusselse mosselhuis 'Chez Léon' en zoon van uitbater Rudy Vanlancker, wil in China 100 frietkoten uit de grond stampen: 'Ik wil de Chinezen de echte Belgische frieten leren kennen'."

(Dit artikel is niet meer online beschikbaar)

Chez Léon

Verschenen in 6minutes.be op 02 11 2008. Citaat:

"Het restaurant Chez Leon kreeg opnieuw het oude authentieke kader waarbij Rudy Vanlancker met moderne middelen de oorspronkelijke sfeer, look en identiteit terugbracht. Het was vooral de bedoeling terug te keren naar de “echte” waarden waarvoor LEON zo gekend is en die ook het succes van het restaurant uitmaken. LEON herbouwen, “net zoals” in 1893, zowel qua gebouw als qua geest … en altijd in een gezellige sfeer."

Chez Léon

Verschenen in DM.city Brussel op 27 08 2008. Citaat:

"Met zijn 1.000 couverts per dag, een dagelijks debiet van bijna een ton mosselen (waarvan de oorsprong geselecteerd wordt op basis van de seizoenen) en de kilo's frieten die er dagelijks verkocht worden hebben we het hier over een zaak die het groots aanpakt. En toch loopt alles op wieltjes!"

Beoordeling: 3 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Chez Léon

/Rue des Bouchers

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.