Cécila
Restaurant Cécila, Brussel
Adres:
Hoedenmakersstraat/
1000 Brussel
Toon de ligging
Telefoon:
02 503 44 74
Chef-kok:
Mélanie Englebin
Type:
Restaurant
Keuken:
Belgisch, Frans
Hyperlinks:
Hyperlinks:
GaultMillau '16:
Pagina 195
Keuken: 14.0 /20
Cécila in de media
Gault&Millau 2017 België: Laureaten
Verschenen in eigen redactie op 07 11 2016.
Op maandag 7 november maakte de culinaire gids Gault&Millau zijn laureaten voor 2017 bekend.
Restaurant Cécila, Brussel: een Lady Chef die weet wat ze wil
Verschenen in Be-Gusto op 06 01 2015. Citaat:
"In het bord toont Mélanie vastberaden haar kwaliteit met mooie degelijke gerechten met een grote smaakintensiteit. Harmoniueuze combinaties in de verrassingsmenu’s hebben vaak vis als hoofdproduct."
Restaurant Cecila, Brussel
Verschenen in brusselnieuws.be op 22 03 2014. Citaat:
"Ook het hoofdgerecht was een heus plaatje: we kregen een filet van zwarte koolvis, gegaard op lage temperatuur, geserveerd met een brandade, peterselie en espuma van kardemom, op een bedje van gekonfijte ajuinen en spinazie. Ook dit gerecht kon ons ten zeerste bekoren met zijn weldoordachte smakencombinatie, en was eveneens een streling voor het oog."
In de buurt van restaurant Cécila
- Restaurant La Roue D'or, Brussel
op 20 m van Cécila - Restaurant Aux Pavés De Bruxelles, Brussel
op 20 m van Cécila - Restaurant Roodkapjes - Le Wolf, Brussel
op 50 m van Cécila - Eetcafé Hard Rock Cafe, Brussel
op 60 m van Cécila - Restaurant Chez Patrick, Brussel
op 60 m van Cécila - Restaurant Tigre, Elsene
op 60 m van Cécila - Restaurant Les Chapeliers, Brussel
op 70 m van Cécila - Restaurant Le Vietnam, Brussel
op 70 m van Cécila - Restaurant La Rose Blanche, Brussel
op 70 m van Cécila - Restaurant Ommegang, Brussel
op 80 m van Cécila