Au Bon Bol

Restaurant Au Bon Bol, Brussel

Adres:

Paul Devauxstraat/Rue Paul Devaux 9
1000   Brussel

Toon de ligging

Telefoon:

02 513 16 88

Type:

Restaurant

Hyperlinks:

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 15:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:00 - 23:00
Doorlopend:  ma di wo do vr za zo - 12:00 - 23:00

Au Bon Bol in de media

Au Bon Bol: de beste treknoedels van Brussel

Verschenen in cuberdon-macaron.be op 25 10 2014. Citaat:

"Bij Au Bon Bol worden de noedels nog met de hand getrokken. Dit schouwspel doet mij keer op keer watertanden. Gewoon jaloers ben ik op het vakmanschap en de souplesse dat de dames aan de dag leggen. Helemaal gelijk zijn hun noedels nooit maar dat hoeft ook niet. Na het trekken worden ze kort gegaard en afgewerkt met kruiden, sojasaus en een bouillon naar keuze. De kaart bij Au Bon Bol is uitgebreid. Naast hun huisspecialiteit : de noedelsoep kan je ook kiezen uit de typische Chinese gerechten met rijst of bami."

Lees het volledige artikel (externe link)

50 favoriete restaurants van de Njam-chefs.
Selectie Vlaams-Brabant & Brussel

Verschenen in Feeling Magazine op 27 08 2012. Citaat:

Waar eten de nam-chefs als ze niet zelf aan het fornuis staan? Hun lijst van lievelingsrestaurants in Vlaanderen en Brussel was lang, de njam-redactie selecteerde er 50 uit.

Hier de selectie voor Vlaams-Brabant en Brussel.

Au Bon Bol

Verschenen in De Standaard Magazine op 31 03 2012. Citaat:

"Hier gaat het om de beste noedels die je ooit in je leven hebt gegeten: fijn en delicaat van smaak, mals en elastisch van textuur en licht verteerbaar."

"Dit is geen plek voor een avondvullend menu. Maar als u in de stad moet zijn voor een film, een concert of een theatervoorstelling, aarzel niet en ga die noedelsoep eten."

Beoordeling prijs-kwaliteit: 3 bordjes (goed).

In de buurt van restaurant Au Bon Bol

/Rue Paul Devaux

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.