Bistro Bruut

Restaurant Bistro Bruut, Brugge

Adres:

Meestraat 9
8000   Brugge

Toon de ligging

Telefoon:

050 69 55 09

Chef-kok:

Bruno Timperman

Type:

Restaurant, bistro

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 205
Comfort: 1 vork

GaultMillau '16:

Pagina 161
Keuken: 14.0 /20

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:30
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 22:30

Bistro Bruut in de media

On your Bucket List @ Bistro Bruut

Verschenen in eigen redactie op 02 11 2016.

Gespot op de website 'Georges Brugge'
Verslag (in het Engels) over een bezoek aan Bistro Bruut te Brugge.

Lees het verslag

Kookeet 2014, Brugge
4, 5 en 6 oktober 2014 van 11u tot 21u

Verschenen in eigen redactie op 01 10 2014.

Op zaterdag 4, zondag 5 en maandag 6 oktober wordt de vierde editie van Kookeet georganiseerd in Brugge. Op ’t Zand serveren 30 Brugse chefs gastronomische gerechtjes aan democratische prijzen.

De voorbije jaren is Kookeet uitgegroeid tot het belangrijkste gastronomische evenement in Brugge. Vorig jaar waren er maar liefst 100.000 bezoekers.

De 30 Brugse chefs die dit jaar deelnemen behoren zonder uitzondering tot de culinaire top, met een of meerdere Michelinster(ren), een Bib Gourmandvermelding of hoge score bij Gault Millau.

De deelnemers dit jaar zijn: De Karmeliet***, De Jonkman**, Sans Cravate*, A’Qi*, Auberge de Herborist*, Assiette Blanche, Bhavani, Bistro Refter, Bonte B, Bistro Bruut, De Mangerie, De Visscherie, Den Gouden Karpel, D’s Deldycke Traiteurs, Ducheyne Niek, Goffin, Guillaume, Kok au Vin, La Tâche, Lieven, Patisserie Academie, Patisserie Servaas Van Mullem, Restaurant Patrick Devos en special guest Wim Lybaert, Rock-Fort, ‘t Zwaantje, Tanuki, Tête Pressée, The Chocolate Line, Weinebrugge, Zeno.

Meer info: website Kookeet

Bistro Bruut, Brugge

Verschenen in vaut le voyage op 25 09 2014. Citaat:

"De chef doet hier zijn goesting en gaat er prat op enkel met verse streekproducten te werken. Deze middag start hij met een zeer geslaagde creatie waarbij noordzeekrab lekker wordt aangevuld met komkommer en zilte kruiden die ze zelf plukten in het Zwin. Elegant, creatief en bijzonder lekker."

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Bistro Bruut

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.