Restaurant en loungebar B-IN op de historische site Oud Sint-Jan wordt uitgebaat door Laurent De Rous, ex-hoofdkelner restaurant de Snippe.

Chef Olivier Calleeuw serveert elke middag en avond heel wat lekkere seizoensgebonden suggesties of een heerlijk all-in menu. Natuurlijk kan je ook een gerechtje kiezen van de vaste kaart. Om het even waar je zin in hebt, je bent zeker van een dagvers product en onberispelijke kwaliteit.

Over de middag kan je genieten van een lunch, die dagelijks wordt aangepast aan het aanbod op de markt.

Bij mooi weer kan je gezellig buiten tafelen op het prachtig gelegen terras met zicht op de Brugse reien.

B-in is eveneens de ideale plek in centrum Brugge voor een perfect verzorgd privé-feest.

"We serveren een all-in menu aan 55 euro die om de twee maanden wordt aangepast aan het seizoen." Er is ook de mogelijkheid om à la carte te eten. B-In hanteert een kleine kaart zodat de versheid van de producten gegarandeerd is. En ook voor de kleine honger is er een bistrokaart met bijvoorbeeld huisgemaakte garnaal- en kaaskroketten of een lekkere pasta met curry."

"Nippen aan een heerlijke cocktail, genieten van een culinair hoogstaand diner of gewoon lekker loungen met vrienden, alles is mogelijk bij B-In. Bovendien is de zaak op de site Oud Sint-Jan de plek bij uitstek om een feest, receptie of zakendiner te organiseren."