De Vijf Seizoenen

Restaurant De Vijf Seizoenen, Brakel

Adres:

Kasteelstraat 5
9660   Brakel

Toon de ligging

Telefoon:

055 42 84 48

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Michelin '17:

Pagina 196
Comfort: 2 vorken

GaultMillau '17:

Pagina 158
Keuken: 14.0 /20

Faciliteiten:

Terras, tuin

Middag: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

De Vijf Seizoenen in de media

De culinaire hoogtepunten volgens Bruno Vanspauwen: de 10 van 2017

Verschenen in De Standaard Magazine op 09 12 2017. Citaat:

Naar jaarlijkse gewoonte lijst Bruno Vanspauwen tien restaurants op die hem in 2017 aangenaam hebben verrast. Daarbij maakt hij geen onderscheid tussen sterrenzaken, bistro's en foodbars. Als er maar kwaliteit wordt geserveerd tegen een redelijke prijs. Liefst met een dosis creativiteit en bezieling.

De 10 restaurants: Chambre Séparée, Zet'Joe, Tero, Lunapark, Boo Raan, La Paix, De Vijf Seizoenen, U Foodbar, Nona en Troisgros (Frankrijk, www.troisgros.com).

Lees het volledige artikel (externe link)

Aan Tafel: De Vijf Seizoenen

Verschenen in De Standaard Magazine op 30 09 2017. Citaat:

Onder het motto 'een goede kok kan in drie gangen overtuigen' bestelde ik het kleinste menu voor 45 euro. En het was overtuigend. Allemaal wondermooi van presentatie, verfijnd en precies, meticuleus gedoseerd, licht en natuurlijk, zonder enige artificiële truc.

Jonas en Laurence Haegeman zijn toptalenten in wording, met bovendien een gezonde visie op voeding en gastronomie. 

Lees het volledige artikel (externe link)

Brakelse gerechten voor de Chinezen: jonge chefs gaan koken in Peking

Verschenen in nieuwsblad.be op 11 09 2017. Citaat:

Laurence en Jonas Haegeman van restaurant De Vijf Seizoenen, nemen 10 september het vliegtuig om vroeg in de ochtend in Peking aan te komen. Dezelfde dag nog en dinsdag beginnen Laurence en Jonas aan de voorbereidingen. Van woensdag tot zondag verwachten we vierhonderd Chinezen die van onze gerechten komen genieten.

Ze gaan aan de slag in restaurant Temple Restaurant Bejing (TRB) 

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant De Vijf Seizoenen

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.