Hofke Van Bazel
Restaurant Hofke Van Bazel, Bazel
Adres:
Koningin Astridplein 11-13
9150 Bazel
Toon de ligging
Telefoon:
03 744 11 40
Chef-kok:
Kris De Roy
Type:
Restaurant
Keuken:
Belgisch, Frans
Hyperlinks:
Michelin '16:
Pagina 176
Keuken: 1 ster
Comfort: 3 vorken
GaultMillau '16:
Pagina 135
Keuken: 14.0 /20
Faciliteiten:
Airco, rooksalon, terras, tuin
Formules:
Lunchmenu - menu
Overnachting:
Mogelijk
| Middag: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 12:00 | - | 14:00 |
| Avond: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 19:00 | - | 21:00 |
Hofke Van Bazel in de media
Beste groenterestaurants van België
Verschenen in nieuwsblad.be op 04 05 2017. Citaat:
GaultMillau bekroont ook dit jaar de beste groenterestaurants van België. Wie graag een gerecht wordt voorgeschoteld waarbij extra aandacht werd besteed aan de groenten, doet er goed aan eens bij Hofke Van Bazel of Bouchéry te reserveren.
Sterrenrestaurant Hofke van Bazel will naar nog hoger niveau
Verschenen in Het Laatste Nieuws op 01 10 2015. Citaat:
Twee jaar geleden werd restaurant Hofke van Bazel bekroond met een eerste Michelinster en werd opgenomen in de groene GaultMillau. Een erkenning voor de manier waarop hier verse groenten worden gebruikt.
Om zijn restaurant naar een nog hoger niveau te tillen, gaat chef-kok Kris De Roy nu ook zelf groenten en fruit kweken in zijn eigen 'hofke'.
'Mijn vrouw Gina Miurin is een vegetariër en dat is een extra motivatie om zo veel mogelijk variatie aan te bieden', vertelt Kris aan Het Laatste Nieuws.
Klanten kunnen trouwens ook een rondleiding krijgen doorheen de twee grote serres en een blik werpen op de 46 grote bakken, waar honderden kruiden in groeien.
Hofke van Bazel
Gespot op het web
Verschenen in eigen redactie op 29 08 2014.
Gespot op de website 'Belgian Taste Buds'
Verslag (in het Engels) over Hofke van Bazel te Bazel.
Lees het verslag
In de buurt van restaurant Hofke Van Bazel
- Restaurant De Wase Wis, Bazel
op 10 m van Hofke Van Bazel - Restaurant Bazalia, Bazel
op 30 m van Hofke Van Bazel - Restaurant De Eenhoorn, Bazel
op 40 m van Hofke Van Bazel - Restaurant 't Apostelhuys, Bazel
op 80 m van Hofke Van Bazel - Restaurant Bistro Den Duiventoren, Bazel
op 820 m van Hofke Van Bazel - Restaurant Scaldiana, Rupelmonde
op 2.4 Km van Hofke Van Bazel - Restaurant De Groenendijk, Bornem
op 2.8 Km van Hofke Van Bazel - Restaurant Oliveten, Kruibeke
op 3.3 Km van Hofke Van Bazel - Restaurant De Ceder, Kruibeke
op 3.4 Km van Hofke Van Bazel - Restaurant De Lusthof, Kruibeke
op 3.4 Km van Hofke Van Bazel
