"Het interieur oogt alvast mooi en de ovale fotokaders met portretten van de grootmoeders wekken herinneringen op. En de Leie blijft dichtbij. Wie graag de boten ziet voorbij varen kan dat in de achterste ruimte van de bistro die uitgeeft op een terrasje, gelegen langs de Achterstraat. 'We houden het wel familiaal en runnen de zaak nu met ons tweetjes en een goede hulp', zeggen Glenn en Ruth."