L'Eau Vive

Restaurant L'Eau Vive, Arbre

Adres:

Route de Floreffe 37
5170   Arbre

Toon de ligging

Telefoon:

081 41 11 51

Chef-kok:

Pierre Résimont

Type:

Restaurant, gastronomisch

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 435
Keuken: 2 sterren
Comfort: 3 vorken

GaultMillau '16:

Pagina 126
Keuken: 17.0 /20

Faciliteiten:

Parking, rooksalon, terras

Formules:

Lunchmenu - menu

Lid van:

Meesterkoks van België
Orde der 33 meesterkoks

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 21:00

L'Eau Vive in de media

Michelingids België 2014
Restaurants met 2 Michelinsterren

Verschenen in eigen redactie op 18 11 2013.

17 Belgische restaurants behalen 2 sterren in de nieuwe Michelingids 2014:
't Zilte (Antwerpen), De Jonkman (Sint-Kruis), Bon-Bon (Sint-Pieters-Woluwe), Le Châlet de la Fôret (Brussel), Comme Chez Soi (Brussel), Sea Grill (Brussel), Nuance (Duffel), Château du Mylord (Elzelles), Aan Tafel bij Luc Bellings (Hasselt), Hostellerie St-Nicolas (Elverdinge), La Durée (Izegem), Bartholomeus (Knokke), L'Air du Temps (Liernu), Slagmolen (Opglabbeek), Hostellerie Le Fox (De Panne), L'Eau Vive (Arbre), Pastorale (Reet).

Michelingids - Bib Gourmand 2014
23 nieuwkomers in België

Verschenen in eigen redactie op 04 11 2013.

Michelin heeft met zijn nieuwste Bib Gourmand Benelux Gids 2014 terug een recordeditie te pakken. De teller staat op 261 restaurants, waaronder maar liefst 43 nieuwkomers.

België telt nu 143 Bib Gourmand restaurants, waarvan 23 nieuwkomers:

  • Godard, Antwerpen
  • Michel, Boninne
  • Mondevino, Borgloon
  • La Branche d'Olivier, Brussel
  • Le Wine Bar Sablon des Marolles, Brussel
  • Wine in the City, Brussel
  • Comptoir de l'Eau Vive, Erpent
  • Brasserie Bijgaarden, Groot-Bijgaarden
  • Le Petit-Fils, Lasne
  • Bistro Neuta, Leut
  • Noï, Linkebeek
  • Le Saint-Charles, Marcinelle
  • La Madeleine, Bergen
  • Les Sens du Goût, Namen
  • Sir Kwinten, Sint-Kwintens-Lennik
  • L'Embellie, Soignies
  • Les Vrais Soudeurs, Thuin
  • Moment Gourmand, Doornik
  • Spectrum, Vilvoorde
  • Lucana, Wanze
  • Chez Chen, Wépion
  • Mamy Louise, Waver
  • De Schalk, Willebroek

Michelin reikt het label 'Bib Gourmand' uit aan restaurants die een kwaliteitsvolle menu aan €35 aanbieden (€36 in de hoofdsteden).

De Bib Gourmand Benelux 2014 is te koop vanaf 7 november voor de prijs van € 15,95.

Meer info: Bib Gourmand 2014 - Volledig overzicht

Naamse kok Grégory Gillain wint 'Ster Belgische keuken'

Verschenen in hln.be op 18 09 2013. Citaat:

"De professionele kok Grégory Gillain uit Namen heeft de finale van de eerste editie van de wedstrijd Ster van de Belgische keuken gewonnen. Dat maakte de organisatie Meesterkoks van België vanavond bekend. De winnaar werkt in de keuken van het restaurant L'Eau Vive in Arbre, onder de vleugels van chef-kok Pierre Résimont. Hij nam het op tegen de Brusselaar Maxime Collin (Villa Lorraine)."

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant L'Eau Vive

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.