Umami

Japans restaurant Umami, Antwerpen

Adres:

Luikstraat 6
2000   Antwerpen

Toon de ligging

Telefoon:

03 237 39 78

Type:

Brasserie, restaurant

Keuken:

Japans

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 172
Comfort: 1 vork

GaultMillau '16:

Pagina 125

Faciliteiten:

Bar

Formules:

Menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 11:30 - 16:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:00 - 22:30

Umami in de media

Umami, de beste Aziaat

Verschenen in cuberdon-macaron.be op 13 03 2015. Citaat:

"Kiezen was moelijk. Werd het sushi, dimsum, Japans of Chinees? Wij namen het gewoon allemaal en kozen voor de geweldige Umami’s Experience. In 9 verschillende gerechten kregen wij het beste van de Aziatische keuken voorgeschoteld."

Lees het volledige artikel (externe link)

Belgian Hospitality Awards 2013
Winnaars

Verschenen in eigen redactie op 11 12 2013.

Op maandag 9 december werden The Belgian Hospitality Awards voor de eerste keer uitgereikt. De awards zijn een initiatief van het Venuez Hospitality and Style Magazine en bekronen zes toonaangevende venuez, de horecaondernemer van het jaar en de beste bartender van het jaar.

De winnaars:

  • Best Restaurant Design: Cuines 33 – Knokke-Heist, architect Lieven Musschoot
  • Best Hotel Design: La Suite by Sans Cravate – Brugge, architect Lieven Musschoot
  • Best Nightlife Design: Baar – Gent, architect Lieven Musschoot
  • Best Cocktailbar: Jigger's - Gent
  • Best Bartender: Jeroen Van Hecke - L'Apereau - Blankenberge
  • Beste Koffiebar: Labath - Gent
  • Beste Horecaondernemer: Velvet Group - Antwerpen, Eddy Roothaert
  • Beste Horecaconcept: Makisu - Elsene

'100 – The Best of VENUEZ'

Ook werd het boek '100 – The Best of VENUEZ' voorgesteld. Het boek bundelt 100 hotspots. Naast de reguliere uitleg bieden de 100 hotspots ook een blik op het concept, het design, en de beleving van de zaak.

Te koop via Venuez Shop

Restaurant Umami opent eigen winkel

Verschenen in nieuwsblad.be op 23 11 2013. Citaat:

"Het restaurant opende tegelijk ook haar eigen winkel. De Umami-shop volgt de openingsuren van het restaurant en biedt een gevarieerde collectie aan juwelen, kaarsen, oosterse kerstdecoratie en aardewerk aan."

Lees het volledige artikel (externe link)

Reviews over restaurant Umami

Super verse en originele bereidingen in warm, gezellig maar toch trendy kader.

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? nee
geschikt voor kinderen? ja
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
7
Maaltijd: 7
Bediening: 8
Sfeer: 7

We kozen voor de "Luxurious Experience" en werden blij verrast. Er werd bovendien niet moeilijk gedaan over een kleine wijziging die we hierin wilden : de vongole ipv de scampi. Alles viel in de smaak, enkel de kip op Cambodjaanse wijze was niet echt ons ding. De presentatie en afwerking zouden misschien nog iets verfijnder kunnen. Veel lof voor de bediening!

In de buurt van restaurant Umami

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.