Umami
Japans restaurant Umami, Antwerpen
Adres:
Luikstraat 6
2000 Antwerpen
Toon de ligging
Telefoon:
03 237 39 78
Type:
Restaurant, brasserie
Keuken:
Japans
Hyperlinks:
Hyperlinks:
Michelin '16:
Pagina 172
Comfort: 1 vork
GaultMillau '16:
Pagina 125
Faciliteiten:
Bar
Formules:
Menu
Middag: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 11:30 | - | 16:00 |
Avond: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 18:00 | - | 22:30 |
Umami in de media
Umami, de beste Aziaat
Verschenen in cuberdon-macaron.be op 13 03 2015. Citaat:
"Kiezen was moelijk. Werd het sushi, dimsum, Japans of Chinees? Wij namen het gewoon allemaal en kozen voor de geweldige Umami’s Experience. In 9 verschillende gerechten kregen wij het beste van de Aziatische keuken voorgeschoteld."
Belgian Hospitality Awards 2013
Winnaars
Verschenen in eigen redactie op 11 12 2013.
Op maandag 9 december werden The Belgian Hospitality Awards voor de eerste keer uitgereikt. De awards zijn een initiatief van het Venuez Hospitality and Style Magazine en bekronen zes toonaangevende venuez, de horecaondernemer van het jaar en de beste bartender van het jaar.
De winnaars:
- Best Restaurant Design: Cuines 33 – Knokke-Heist, architect Lieven Musschoot
- Best Hotel Design: La Suite by Sans Cravate – Brugge, architect Lieven Musschoot
- Best Nightlife Design: Baar – Gent, architect Lieven Musschoot
- Best Cocktailbar: Jigger's - Gent
- Best Bartender: Jeroen Van Hecke - L'Apereau - Blankenberge
- Beste Koffiebar: Labath - Gent
- Beste Horecaondernemer: Velvet Group - Antwerpen, Eddy Roothaert
- Beste Horecaconcept: Makisu - Elsene
'100 – The Best of VENUEZ'
Ook werd het boek '100 – The Best of VENUEZ' voorgesteld. Het boek bundelt 100 hotspots. Naast de reguliere uitleg bieden de 100 hotspots ook een blik op het concept, het design, en de beleving van de zaak.
Te koop via Venuez Shop
Restaurant Umami opent eigen winkel
Verschenen in nieuwsblad.be op 23 11 2013. Citaat:
"Het restaurant opende tegelijk ook haar eigen winkel. De Umami-shop volgt de openingsuren van het restaurant en biedt een gevarieerde collectie aan juwelen, kaarsen, oosterse kerstdecoratie en aardewerk aan."
Reviews over restaurant Umami
Super verse en originele bereidingen in warm, gezellig maar toch trendy kader.
door Tania R op 2015-06-08
|
|
We kozen voor de "Luxurious Experience" en werden blij verrast. Er werd bovendien niet moeilijk gedaan over een kleine wijziging die we hierin wilden : de vongole ipv de scampi. Alles viel in de smaak, enkel de kip op Cambodjaanse wijze was niet echt ons ding. De presentatie en afwerking zouden misschien nog iets verfijnder kunnen. Veel lof voor de bediening!
In de buurt van restaurant Umami
- Restaurant Little Buddha, Antwerpen
op 20 m van Umami - Restaurant d'Offis, Antwerpen
op 60 m van Umami - Restaurant Marlin, Antwerpen
op 60 m van Umami - Restaurant El Puerto, Antwerpen
op 70 m van Umami - Restaurant Liquid Lounge, Antwerpen
op 70 m van Umami - Restaurant Grand Café Modeste, Antwerpen
op 90 m van Umami - Restaurant M HKAFE, Antwerpen
op 100 m van Umami - Restaurant Fuji San, Antwerpen
op 130 m van Umami - Restaurant O-Riad, Antwerpen
op 140 m van Umami - Restaurant Nick's Cafe, Antwerpen
op 140 m van Umami