The Jane

Restaurant The Jane, Antwerpen

Adres:

Site 't Groen Kwartier | Marialei - Lange Leemstraat - Boomgaardstraat
2018   Antwerpen

Toon de ligging

Telefoon:

03 808 44 65

Chef-kok:

Sergio Herman, Nick Bril

Type:

Restaurant

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 164
Keuken: 2 sterren
Comfort: 3 vorken

GaultMillau '16:

Pagina 95
Keuken: 16.0 /20

Middag: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

The Jane in de media

The Jane, revisit

Verschenen in Avocado van de duivel op 04 12 2017. Citaat:

Voor het hoofdgerecht krijgen we de legendarische steakmessen voor ons gelegd. We krijgen 3 bereidingen van Bressekip, een botermals borststukje met een zalig Cognacsausje (denk ik toch, soms mis je wel eens iets van de uitgebreide uitleg waarvan je steeds voorzien wordt), een rijke vol-au-vent met kalfszwezerik en een toastje met kippenlever. Daarbij een sapje met wortel, Griekse basilicum en gember.

Het was weer een uitzonderlijke belevenis, waar we maar liefst 5 uur van konden genieten met alle zintuigen.

Lees het volledige artikel (externe link)

Gault Millau 2018 - Laureaten

Verschenen in eigen redactie op 13 11 2017.

Op maandag 13 november maakte de culinaire gids Gault&Millau zijn laureaten voor 2018 bekend.

  • Chef van het jaar: Eric Fernez, restaurant d’Eugénie à Emilie - Baudour
  • Jonge Chef van het jaar, Vlaanderen: Jo Grootaers, Altermezzo - Tongeren
  • Jonge Chef van het jaar, Wallonië: Ludovic Vanackere, Atelier de Bossimé - Loyers
  • Jonge Chef van het jaar, Brussel: Kenzo Nakata, Gramm - Brussel
  • Nieuwkomer van het jaar: Chambre Séparée (Kobe Desramaults) - Gent
  • Gastro–Bistro van het jaar: Bruut - Brugge
  • Brasserie van het jaar: Brabohoeve - Schilde
  • Beste Wijnkaart: Terminus- Watou
  • Sommelier van het jaar: Gianluca Di Taranto, The Jane – Antwerpen
  • Ambachtsman van het Jaar: Johan Segers, 't Fornuis - Antwerpen
  • Bierkaart van het jaar: Edison - Koksijde
  • Dessert van het jaar: L'Eau Vive - Arbre
  • Gastvrouw van het jaar: Valérie Meyers, restaurant Philippe Meyers - Braine-l'Alleud
  • Terras van het jaar: Fou d'Ô - Gent
  • Aziaat van het jaar: Dokkoon KAPUEAK, Bo Raan – Knokke
  • Italiaan van het jaar: Felice Miluzzi, Rossi – Leuven
  • Trofee Prijs/Plezier, Vlaanderen: Siphon – Damme
  • Trofee Prijs/Plezier, Brussel: Le 203 – Sint-Gillis
  • Trofee Prijs/Plezier,Wallonië: Le Baragoû – Marche-en-Famenne
  • Ontdekking van het jaar, Vlaanderen: De Stadt van Luijck - Sint-Truiden
  • Ontdekking van het jaar, Wallonië: L' Horizon – Chaumont-Gistoux
  • Ontdekking van het jaar, Brussel: Le Transvaal
  • Beste Groenterestaurant, Vlaanderen: Hofke van Bazel, Bazel
  • Beste Groenterestaurant, Wallonië: Ô de vie – Juprelle
  • Beste Groenterestaurant, Brussel: Bouchéry – Ukkel
  • Pop of the Year, Vlaanderen: Bar Palmier – Antwerpen
  • Pop of the Year, Wallonië: Pépite – Cave à manger – Namen
  • Pop of the Year, Brussel: Nona – Brussel
  • Speciale erkenning: Peter en Lieve Goossens, voor 30 jaar Hof van Cleve & 15 jaar aan de top in Gault&Millau.

The Jane, Antwerpen

Verschenen in elidesc says op 19 02 2016. Citaat:

Voor haar verjaardag kreeg Elise van elidesc.com een lunch bij restaurant The Jane cadeau.

Het werd een ervaring om niet snel te vergeten. Hoe kan het anders? Een uniek decor, tot in de details uiterst attente bediening, één voor één topgerechten die niet alleen heerlijk smaakten maar ook nog beeldmooi om naar te kijken waren. Indrukwekkend!

Lees het volledige artikel (externe link)

Reviews over restaurant The Jane

Lekker!!!

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? nee
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? nee
Globaal:
9
Maaltijd: 8
Bediening: 8
Sfeer: 8

Het ontvangst bij The Jane was goed.

Het eten was lekker en voldoende (8 gangen diner) soms wat teveel zout kwa smaak, ...of het met de andere menu's of A la carte ook zo is, heb ik geen idee van.

Wij hadden 1 persoon bij die enkel Vegetarisch eet en ze hebben er dan ook rekening mee gehouden, het was een fijn veggie menu.

Het personeel liep er soms wel wat chaotisch bij maar desondanks verliep de service toch vrij goed.

In de buurt van restaurant The Jane

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.