Sir Anthony Van Dijck

Alle persartikels over restaurant Sir Anthony Van Dijck

SIr Anthony Van Dijck - Videovoorstelling

Verschenen in eigen redactie op 18 11 2011. Citaat:

YouTube.com - Citymotions

Sir Anthony Van Dijck opent bijhuis op Falconplein

Verschenen in gva.be op 23 02 2011. Citaat:

"Marc Paesbrugghe van restaurant Sir Anthony Van Dijck opent in mei een bijhuis op het Falconplein. Het wordt geen tweede restaurant, maar een kookatelier. (...) Met dit project keer ik terug naar het begin van mijn carrière, toen ik les gaf in de Hotelschool in Herk-de-Stad. Want mensen willen weten hoe ze rijst moeten maken die niet aan mekaar koekt. Of ze willen een soep koken die meer is dan een pot gekleurd water”, zegt de chef-kok."

Lees het volledige artikel (externe link)

Score GaultMillau 2011: 14/20

Verschenen in eigen redactie op 07 11 2010. Citaat:

164 restaurants in België behalen een score van 14/20 in de GaultMillau-gids 2011. Dit restaurant is er één van.

Score GaultMillau 2010: 14/20

Verschenen in eigen redactie op 26 10 2009. Citaat:

156 restaurants in België behalen een score van 14/20 in de GaultMillau-gids 2010, dit restaurant is er één van.

Sir Anthony Van Dijck: topgastronomie in historisch decor

Verschenen in 6minutes.be op 25 09 2009. Citaat:

"Ongetwijfeld een van de meest bekende restaurants van Antwerpen, enerzijds door zijn inplanting in de historische Vlaeykensgang en anderzijds door het feit dat Marc Paesbrugghe het aandierf om zijn Michelinkrans terzijde te schuiven en een eigen toegankelijke keuken uit te bouwen. Om een restaurant in te planten in een historisch gebouw uit 1557 is heel wat durf nodig. Marc kreeg bij de uitbouw van het project, steun van de bekende antiquair Axel Vervoort die met zorg voor elk detail, het gebouw een ongeziene glans meegaf. In de keuken besteedde ook Marc aandacht aan elk detail en wist als geen ander een aanlokkelijke kaart op te bouwen, met de erkenning door de wereldvermaarde restaurantgids."

(Dit artikel is niet meer online beschikbaar)

Alle 5 favoriet - Ilse Demeulemeester.

Verschenen in De Standaard Magazine op 13 06 2009. Citaat:

De favoriete adressen van Ilse Demeulemeester:
Jardin Tropical (Knokke), Brasserie Rubens (Knokke), Brasserie Latem (Sint Martens-Latem), Restaurant Sir Anthony Van Dijck (Antwerpen), Zoro (Antwerpen).

Voormalig Miss België Ilse Demeulemeester is presentatrice op VT4 en heeft een eigen interieurzaak.

Al Dente : Waar eet Bert Gabriëls?

Verschenen in DM magazine op 14 03 2009. Citaat:

Favoriete adresjes van Bert Gabriëls :
De Blauwe Maan (Leuven), O'Tagine (Antwerpen), (Cordoba'r) Antwerpen, Malaga (Borgerhout), Sir Anthony Van Dijck (Antwerpen).

Sir Anthony Van Dijck

Verschenen in Goesting Antwerpen op 16 09 2008. Citaat:

"De kaart bevat voorgerechten zoals een terrine van ganzenlever met maderagelei en puree van pruimen (€19), salade niçoise met verse kort gebakken sint-jakobsvruchten (€22) en gevogelteconsommé met kruidenflensjes (€18); hoofdgerechten zoals kabeljauw in de oven op z'n Provençaals (€28), blanquette van zonnevis (€30) en rundrib-eye met sjalot, rode wijn en spinazie (€35) en kalfsnier gestoofd in kriekbier (€32)."

Beoordeling: 5 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.