Pazzo

Restaurant Pazzo, Antwerpen

Adres:

Oude Leeuwenrui 12
2000   Antwerpen

Toon de ligging

Telefoon:

03 232 86 82

Chef-kok:

Ingrid Neven

Type:

Restaurant

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 165
Comfort: 1 vork

GaultMillau '16:

Pagina 121
Keuken: 13.0 /20

Faciliteiten:

Airco, parking, rooksalon

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 15:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:00 - 23:00

Pazzo in de media

Vernieuwd restaurant Pazzo krijgt internationale wijnprijs

Verschenen in gva.be op 23 08 2016. Citaat:

"Restaurant Pazzo verbouwde de afgelopen weken zijn wijnbar en creëerde extra ruimte voor kazen en charcuterie. Het restaurant sleepte ook een internationale wijnprijs in de wacht."

Lees het volledige artikel (externe link)

Ingrid Neven en Tom d’Hooghe zetten Pazzo voort

Verschenen in gva.be op 16 04 2014. Citaat:

"Het populaire Antwerpse restaurant Pazzo gaat verder met de huidige chef-kok Ingrid Neven en met gastheer Tom d'Hooghe. Daarmee is de continuïteit verzekerd na het vertrek van uitbater William Wouters. Uitbater en top-sommelier William Wouters kondigde op 25 maart aan dat hij einde juni zou stoppen. Hij koos daarmee voor zijn twee jongens en echtgenote Filipa, die een succesvolle wijnbouwster is in Portugal. Toevallig werd Wouters vorige week de nieuwe chef-kok van de Rode Duivels."

Lees het volledige artikel (externe link)

Antwerp Diner
Verslag editie 2014

Verschenen in Be-Gusto op 04 02 2014. Citaat:

"Alweer een ongeziene culinaire prestatie en dat voor bijna 500 couverts. Appelmans & Josephines gaven de juiste kick off met op een leisteentje gedresseerde amuses. Wouter van de Schone van Boskoop bevestigde met een mooi bord pure smaken en combinatie krab en ossestaart. Lady chef Ingrid van Pazzo doet het elk jaar weer, ze imponeert tussen de line up mannen en krijgt enorm veel lof. Ook dit jaar was haar Thaïs gekorste kabeljauwfilet overheerlijk. Voor de grosse piece tekende Olivier van restaurant Kommilfoo. Hij koos voor een uitstekend op lage temperatuur gegaarde schouder van melkvarken dat gekarameliseerd werd. Dertien handelingen per bord en dit dankzij de Q2 band in 20 minuten geserveerd voor 480 personen. Chapeau. Dat ‘The Jane’ klaar is om Antwerpen te veroveren was ook duidelijk. Het was Sergio zelf die samen met Nick en team een prachtig verfijnd dessert dresseerden."

Lees het volledige artikel (externe link)

Reviews over restaurant Pazzo

Overheerlijk!!!!

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
8
Maaltijd: 9
Bediening: 9
Sfeer: 8

Eindelijk!

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
10
Maaltijd: 10
Bediening: 10
Sfeer: 10

Eindelijk dus een plaatsje bemachtigd op een vrijdagavond, aan de toog weliswaar, maar met 2 is dat absoluut geen bezwaar. Ingrid Neven kookt geweldig. Helemaal mijn ding van voor tot dessert en de wijntjes waren helemaal verrassend.
Een absolute aanrader en de wijnbar is schitterend, vooraf tijdens het wachten en naderhand als afsluiter. Taxi nemen dus.

In de buurt van restaurant Pazzo

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.