Leo - Pop-up dessertrestaurant

Restaurant Leo - Pop-up dessertrestaurant, Antwerpen

Adres:

Isabellalei 161
2018   Antwerpen

Toon de ligging

Telefoon:

04 9485 20 71

Type:

Restaurant

Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 23:00
Doorlopend:  ma di wo do vr za zo - 14:00 - 23:00

Leo - Pop-up dessertrestaurant in de media

Aan Tafel: Leo

Verschenen in De Standaard Magazine op 24 05 2014. Citaat:

"Maar dan veegt Sander mijn scepticisme in één hapje van tafel: gel van mosterd en yuzu met een espuma van miso en crumble van mosterd. Wow, dat professionele niveau had ik niet verwacht in dit amateuristische kader. En het gaat in stijgende lijn: granité van komkommer en appel met ijs van kokos en schuim van Japanse pruimenwijn, een mengeling van rode biet, framboos, blauwe en rode bes met ijs van amandelmelk en chicorei, om te besluiten met ijs van yoghurt, crumble van chocolade en licht gerookte caramel. Stuk voor stuk inventief, geschakeerd en boeiend, zoet maar nooit zoeterig, moleculair beïnvloed maar nooit artificieel. En altijd trefzeker gecombineerd met thee of wijn."

Lees het volledige artikel (externe link)

Leo Desserts: het eerste dessertenrestaurant in België

Verschenen in Hot Cuisine de Pierre op 02 05 2014. Citaat:

"Sander weet hoe hij desserts moet maken. Hij toont aan dat patissier of 'chef dessert' een aparte stiel is. Het is een specialisatie, dat helaas vaak ondergewaardeerd wordt. Via zijn pop-up bewijst hij verder dat je in nagerechten eindeloos kan variëren. Echt, Leo Desserts, is een aanrader. Ook voor de niet-zoetebek! Ga er heen en laat je verrassen door dit aparte concept en Sander zijn zoete kunsten."

Lees het volledige artikel (externe link)

Patissier opent volwaardig dessertrestaurant in Antwerpen

Verschenen in standaard.be op 22 04 2014. Citaat:

"Een restaurant waar enkel desserts op de kaart staan? Patissier Sander Goossens ontdekt met het tijdelijke restaurant Leo op de Isabellalei of Antwerpen klaar is voor het innovatieve concept."

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Leo - Pop-up dessertrestaurant

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.