Gå Nord

Restaurant Gå Nord, Antwerpen

Adres:

Hardenvoort 5
2600   Antwerpen

Toon de ligging

Telefoon:

04 6841 42 43

Chef-kok:

Timothy Tynes

Type:

Restaurant

Hyperlinks:

Middag: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

Gå Nord in de media

Gå Nord, wereldkeuken met Noord aroma

Verschenen in Be-Gusto op 18 06 2017. Citaat:

Als eerste gerecht van het lunchmenu komt een ramen met huisgemaakte noedels. Hierbij kwartelei en plakjes correct gebakken onglet rundsvlees. Het geheel wordt op smaak gebracht met de Chinese 5-spice kruiden.

Een stukje zalm combineert de chef met fregola sarda pasta, boterboontjes, aioli en kreeftenjus. Goede cuisson van de zalm en de boterboontjes hadden nog voldoende beet. De kreeftenjus mocht nog iets krachtiger zijn.

Chef Timothy Tynes heeft duidelijk wat in zijn mars en dat toont hij al bij dit geslaagd lunchmenu.

Lees het volledige artikel (externe link)

Gå Nord

Verschenen in Goesting Antwerpen op 31 03 2017. Citaat:

Gå Nord is zeker een van de mooiste restaurants van Antwerpen en de keuken is inventief.

Lees het volledige artikel (externe link)

Proefwerk: Gå Nord

Verschenen in Sabato-magazine De Tijd op 11 02 2017. Citaat:

Gå Nord is het soort hippe plek waar iedereen wel eens zal willen langskomen.

Zo hip als het decor, zo hip zijn ook de gerechten. Goed gemaakte rundstartaar krijgt een Aziatische make-over, door het vlees op smaak te brengen met sambal en seroendeng, een Indonesische mix van geschaafde kokos, pinda, gebakken ui, koriander en komijn. Er ligt ook een pinda-ijsje bij en een miniatuursculptuur van een Boeddha-hoofd.

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Gå Nord

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.