Frites Atelier

Alle persartikels over restaurant Frites Atelier

Frites Atelier, Antwerpen

Verschenen in elidesc says op 03 05 2017. Citaat:

In de Korte Gasthuisstraat opende dus het vierde atelier van deze keten – meteen het eerste op Belgische bodem.

De steden Den Haag, Utrecht en Arnhem gingen Antwerpen al voor.

We merken van op een afstandje meteen een gezellige drukte, gelukkig blijkt snel dat de meeste mensen gewoon buiten staan te eten aan hoge tafels.

Lees het volledige artikel (externe link)

Proefwerk: Frites Atelier by Sergio Herman

Verschenen in Sabato-magazine De Tijd op 11 03 2017. Citaat:

Frituur Sergio overklast moeiteloos de gemiddelde lokale frietenbakker.

In alle categorieën bovendien. De frieten zijn perfect: krakend krokant aan de buitenkant, kruimig vanbinnen. En de sauzen blazen alle industriële rommel van de concurrentie weg. En ook al zijn er maar een paar snacks, toch staan ook die op eenzame frituurhoogte.

Lees het volledige artikel (externe link)

Frites Atelier: Sergio Herman opent luxefrituur in Antwerpen

Verschenen in knackweekend.be op 09 02 2017. Citaat:

In de luxefrituur gebruikt Sergio Herman enkel Zeeuwse aardappelrassen.

Er kan gekozen worden uit enkele fijne sauzen die regelmatig zullen wisselen, allemaal bedacht door Sergio Herman. Zoals creaties op basis van basilicum, peper, truffel, béarnaise en de echte 'Belgische' mayonaise. Onder de zogenaamde 'Specials on top' horen onder meer Vlaamse Stoverij en New York Pastrami.

Lees het volledige artikel (externe link)

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.