El Warda

Marokkaans restaurant El Warda, Antwerpen

Adres:

Draakstraat 4
2000   Antwerpen

Toon de ligging

Telefoon:

03 239 31 13

Chef-kok:

Fatima Marzouki

Type:

Restaurant

Keuken:

Marokkaans

Hyperlinks:

El Warda in de media

Boek: De Keuken van Fatima

Verschenen in gva.be op 16 11 2014. Citaat:

"Fatima Marzouki, chef van restaurant El Warda, neemt ons in een nieuw boek mee naar haar eigen keuken thuis. Ook in dit boek ontbreken de tajines (Marokkaanse stoverij) niet, simpelweg omdat velen ernaar vragen. Maar Fatima heeft ook oog voor de zeer simpele gerechtjes die in een handomdraai te maken zijn. Ze bewijst dat ook haar keuken die van een echte huismoeder is, want ze vertrekt af en toe van kliekjes, overschotjes van de dag ervoor."

Boek: De Keuken van Fatima
Prijs: €24,99 - Pagina's: 176.
Uitgeverij: Lannoo

Lees het volledige artikel (externe link)

Chef van El Warda en Junior Masterchef brengt kookboek uit

Verschenen in nieuwsblad.be op 18 09 2012. Citaat:

"'Antwerpen is een culinaire topstad', vindt Fatima Marzouki. In haar nieuwe kookboek 'Mijn Arabische keuken' combineert ze traditionele Arabische gerechten met Belgische ingrediënten. (...) ‘Arabische families komen er niet graag mee naar buiten’, zegt Fatima, ‘maar in familiekring gebruiken ze geregeld Belgische producten als spruitjes en witloof. In combinatie met de Arabische keuken zijn die soms verrassend lekker.’"

Titel: Mijn Arabische wereldkeuken
Aantal pagina's: 176 blz.
Uitgave: Uitgeverij Lannoo - ISBN: 9789401402699
Prijs: €24,99
Het boek is vanaf 14/09/2012 verkrijgbaar.

Lees het volledige artikel (externe link)

De koelkast: Fatima Marzouki in Essen

Verschenen in www.een.be op 21 08 2012. Citaat:

"Elke week stuurt 1000 zonnen een kok met reputatie op pad. Deze week trekt Fatima Marzouki van het Marokkaanse restaurant El Warda de koelkast open bij Jan en Julia in Essen. Ze maakt aperetiefhapjes van filodeeg met kaas en vispastei."

Bekijk de aflevering

Reviews over restaurant El Warda

Grote teleurstelling

door op
Zou je hier opnieuw komen? nee
geschikt voor een romantische uitje? nee
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? nee
geschikt voor een groep? nee
Globaal:
1
Maaltijd: 1
Bediening: 1
Sfeer: 1

We hadden voor 4 gereserveerd, maar onze tafel was niet beschikbaar. Toen heeft een ober ons te proberen overhalen om van een buffet te eten in een restaurant achter de hoek!?! Toen ik dat weigerde, probeerde hij ons in het restaurant achter de hoek te laten eten met de kaart van El Warda. Toen ik dat weigerde, kregen we eindelijk onze tafel. Er waren ondertussen meer dan 30 minuten verstreken. De tafel was een tweepersoonstafel waar we ons met vier moesten aan wurmen. De twaalf marokkaanse hapjes als voorgerecht, waren gewoon twaalf glazen potjes met waardeloos eten in. De couscous was heel onsmakelijk. Het vlees en de groenten dreven in een smakeloze saus en de couscous droog en smakeloos op een appart bord geserveerd. We zaten boven en hadden het op het einde heel warm en benauwd. Bij de rekening kregen we vier troostgebakjes...... Ik vond het jammer dat het zaterdagavond was en al vrij laat, anders had ik mijn gasten zeker ergens anders naartoe geleid. Afknapper!

In de buurt van restaurant El Warda

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.