Cuichine
Chinees restaurant Cuichine, Antwerpen
Adres:
Draakstraat 13
2018 Antwerpen
Toon de ligging
Telefoon:
03 289 92 45
Chef-kok:
Chuck Tang
Type:
Restaurant
Keuken:
Chinees
Hyperlinks:
Hyperlinks:
Michelin '16:
Pagina 165
Comfort: 1 vork
Selectie "Bib Gourmand"
GaultMillau '16:
Pagina 115
Keuken: 13.0 /20
Faciliteiten:
Terras
Formules:
Lunchmenu - menu
Middag: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 12:00 | - | 14:30 |
Avond: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 18:00 | - | 22:30 |
Cuichine in de media
Cuichine, Antwerpen
Gespot op het web
Verschenen in eigen redactie op 04 01 2016.
Gespot op de website 'Spinelli's Dolce Vita'
Verslag (in het Engels) over een bezoek aan restaurant Cuichine te Antwerpen.
Weekend Knack Food Awards 2013
Verschenen in eigen redactie op 30 05 2013.
Knack Weekend en Le Vif Weekend kenden dit jaar opnieuw Food Awards toe aan chef-koks die een buitengewone prestatie leverden.
De uitreiking vond plaats op de openingsavond van Culinaria, het vierdaagse gastronomische festival in Tour en Taxis in Brussel (29 mei - 2 juni 2013).
De culinaire redacteurs Jean-Paul Gabriël en Pieter Van Doveren selecteerden hun kandidaten in 5 categorieën. In elke categorie waren er twee finalisten, waaruit één winnaar gekozen werd.
- 'Buitengewone carrière'
Jacques Colemont (Figaro, Hasselt) -winnaar-
François Piscitello (Les Jardins de Bégards, Luik) - 'Beste kok'
Christophe Pauly (Le Coq aux Champs, Soheit-Tinlot) -winnaar-
Angelo Rosseel (La Durée, Izegem) - 'Jong Talent'
Felix François (Het Vliegent Tapijt, Marke)
Ludovic Vanackere (Atelier de Bossimé, Loyers) -winnaar- - 'Beste Sommelier'
Sepodeh Sedaghatnia ('t Zilte, Antwerpen) -winnaar-
Roland Kempinaire (Les 3 P'tits Bouchons) - 'Beste uitheemse kok'
Fadi en Fakhri Abi Khalil (Orientalia, Brussel)
Chuck Tang (Cuichine, Antwerpen) -winnaar- - Meer info: artikel Weekend Knack 'winnaars Food Awards'
Cuichine, Antwerpen: De verfijnde Kantonese keuken
Verschenen in Be-Gusto op 05 05 2013. Citaat:
"Szelim Man chef Chuck Tang werden opgegroeid met de traditionele Chinese keuken en wilden voor hun restaurant iets origineler op de kaart zetten en een Chinese keuken serveren met een knipoog naar een modernere verfijnde keuken. Hun project mag zeker geslaagd genoemd worden en er zit veel potentieel in deze visie. Ook qua bediening geen chaotische bedoeningen maar een professionele benadering."
In de buurt van restaurant Cuichine
- Restaurant Pastamore..., Antwerpen
op 10 m van Cuichine - Restaurant Kamu, Antwerpen
op 50 m van Cuichine - Restaurant Bizanaat, Antwerpen
op 50 m van Cuichine - Restaurant Ardent, Antwerpen
op 60 m van Cuichine - Restaurant Umamido, Antwerpen
op 90 m van Cuichine - Restaurant Overzee, Antwerpen
op 90 m van Cuichine - Eetcafé Zeezicht, Antwerpen
op 100 m van Cuichine - Restaurant Dafisj, Antwerpen
op 100 m van Cuichine - Restaurant May's, Antwerpen
op 120 m van Cuichine - Restaurant Primo, Antwerpen
op 120 m van Cuichine