Cuichine

Chinees restaurant Cuichine, Antwerpen

Adres:

Draakstraat 13
2018   Antwerpen

Toon de ligging

Telefoon:

03 289 92 45

Chef-kok:

Chuck Tang

Type:

Restaurant

Keuken:

Chinees

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 165
Comfort: 1 vork
Selectie "Bib Gourmand"

GaultMillau '16:

Pagina 115
Keuken: 13.0 /20

Faciliteiten:

Terras

Formules:

Lunchmenu - menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:30
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:00 - 22:30

Cuichine in de media

Cuichine, Antwerpen
Gespot op het web

Verschenen in eigen redactie op 04 01 2016.

Gespot op de website 'Spinelli's Dolce Vita'
Verslag (in het Engels) over een bezoek aan restaurant Cuichine te Antwerpen.

Lees het verslag

Weekend Knack Food Awards 2013

Verschenen in eigen redactie op 30 05 2013.

Knack Weekend en Le Vif Weekend kenden dit jaar opnieuw Food Awards toe aan chef-koks die een buitengewone prestatie leverden.

De uitreiking vond plaats op de openingsavond van Culinaria, het vierdaagse gastronomische festival in Tour en Taxis in Brussel (29 mei - 2 juni 2013).

De culinaire redacteurs Jean-Paul Gabriël en Pieter Van Doveren selecteerden hun kandidaten in 5 categorieën. In elke categorie waren er twee finalisten, waaruit één winnaar gekozen werd.

  • 'Buitengewone carrière'
    Jacques Colemont (Figaro, Hasselt) -winnaar-
    François Piscitello (Les Jardins de Bégards, Luik)
  • 'Beste kok'
    Christophe Pauly (Le Coq aux Champs, Soheit-Tinlot) -winnaar-
    Angelo Rosseel (La Durée, Izegem)
  • 'Jong Talent'
    Felix François (Het Vliegent Tapijt, Marke)
    Ludovic Vanackere (Atelier de Bossimé, Loyers) -winnaar-
  • 'Beste Sommelier'
    Sepodeh Sedaghatnia ('t Zilte, Antwerpen) -winnaar-
    Roland Kempinaire (Les 3 P'tits Bouchons)
  • 'Beste uitheemse kok'
    Fadi en Fakhri Abi Khalil (Orientalia, Brussel)
    Chuck Tang (Cuichine, Antwerpen) -winnaar-

Cuichine, Antwerpen: De verfijnde Kantonese keuken

Verschenen in Be-Gusto op 05 05 2013. Citaat:

"Szelim Man chef Chuck Tang werden opgegroeid met de traditionele Chinese keuken en wilden voor hun restaurant iets origineler op de kaart zetten en een Chinese keuken serveren met een knipoog naar een modernere verfijnde keuken. Hun project mag zeker geslaagd genoemd worden en er zit veel potentieel in deze visie. Ook qua bediening geen chaotische bedoeningen maar een professionele benadering."

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Cuichine

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.